ఈ సాసేడ్ crabmeat ఒక రుచికరమైన ప్రధాన వంటకం లేదా ఆకలి చేస్తుంది . తాజా మూలికలు, వెల్లుల్లి, మరియు నిమ్మరసంతో వివిధ రకాల క్రాబ్మీట్ బృందం యొక్క భాగాలు. కలయిక టోస్ట్ పాయింట్లు , తాజా సలాడ్ గ్రీన్స్, లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ షెల్లు కోసం ఒక సున్నితమైన రుచికలిగిన రుచి చేస్తుంది. లేదా చెంచా ఒక చిన్న మొత్తాన్ని కత్తిరింపు ముక్కలు మరియు వాటిని ఒక హార్స్-డియోరూ ట్రే నుండి అందిస్తాయి. లేదా ఒక ప్రత్యేక విందు కోసం చిన్న హోల్డు అవుట్ టమోటాలు కోసం నింపి దానిని ఉపయోగించండి.
జంబో అచ్చు-కోకా-క్రాబాట్ అనేది ఒక ప్రధాన వంటకం. భాగాలు పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు రుచిలో తీపిగా ఉంటాయి మరియు ఒక ప్రత్యేక భోజనం కోసం పరిపూర్ణంగా ఉంటాయి. మీరు ఆప్యాయేజర్గా పీత వస్త్రాన్ని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, రెగ్యులర్ ముద్ద లేదా బ్యాక్ఫిన్-క్రాబేమీట్ లేదా మూడవ గ్రేడ్, ప్రత్యేకంగా పరిగణించండి. రెండు తరగతులు జంబో ముద్ద వలె అనుకూలతను కలిగి ఉంటాయి. అంచు crabmeat జంబో ముద్ద కంటే చిన్న నిరపాయ గ్రంథులు కలిగి ఉంది, మరియు "ప్రత్యేక" గ్రేడ్ శరీరం నుండి ఒకేసారి crabmeat మరియు flaked మాంసం యొక్క చిన్న భాగాలు ఉన్నాయి. ప్లస్, సాప్ట్ crabmeat మరియు ప్రత్యేక crabmeat రెండు జంబో ముద్ద కంటే చౌకగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 పౌండ్ వెన్న
- 1/2 లవంగ వెల్లుల్లి
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (స్కాలియన్)
- 1 పౌండ్ తాజా crabmeat (ప్రాధాన్యంగా జంబో ముద్ద లేదా ముద్ద)
- 1 tablespoon chives (ముక్కలు)
- 1 tablespoon పార్స్లీ (ముక్కలు)
- 1/2 నిమ్మకాయ (సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్) యొక్క జ్యూస్
- ఐచ్ఛికం: తాగడానికి పాయింట్లు, పఫ్ పాస్ట్రీ పెంకులు, సలాడ్ గ్రీన్స్, అన్నం, లేదా క్రోటన్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో పెద్ద స్కాయిల్లో వెన్నని కరుగుతుంది.
- వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు. వాటిని skillet జోడించండి మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి గోధుమ వీలు లేదు. తరచుగా కదిలించు.
- Skillet కు crabmeat వేసి వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ తో టాస్. పూర్తిగా వేడి వరకు శాంతముగా గందరగోళాన్ని అయితే కుక్.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives మరియు పార్స్లీ తో crabmeat మిశ్రమం చల్లుకోవటానికి. నిమ్మరసంతో చినుకులు.
- సలాడ్ లేదా తాజా ఆకుకూరల మీద crabmeat sauté సర్వ్, టోస్ట్ పాయింట్లు లేదా కాల్చిన పఫ్ పేస్ట్రీ షెల్లు, లేదా అది వేడి వండిన అన్నం మీద చెంచా.
చిట్కాలు
- మీరు తాజా పీతలు కొనుగోలు తప్ప, మీరు ఎక్కువగా సీలు కలిగిన సీసాలలో వస్తుంది సుక్ష్మక్రిమిరహిత crabmeat, ఉపయోగిస్తాము. మీరు పింఛైజ్డ్ crabmeat కొనుగోలు చేసినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ "ఉత్తమ ద్వారా" తేదీ తనిఖీ. పాశ్చరైజేషన్ అనగా crabmeat వేడి మరియు ఏ హానికరమైన వ్యాధికారక నాశనం ఒక ప్రత్యేక ప్రక్రియ ఉపయోగించి చల్లబడి ఉంది. పాశ్చరైజ్డ్ crabmeat ఒక పొడవైన షెల్ఫ్ ఉంది, కానీ అది రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచబడుతుంది, ప్రాధాన్యంగా 39 F లేదా తక్కువ. ఒకసారి తెరిచిన తరువాత, అది రెండు రోజులలోనే తినాలి. Crabmeat వండుతారు ఉంటే, మిగిలిపోయిన అంశాలతో అతిశీతలపరచు మరియు 3 రోజుల్లో తినడానికి.
- Crabmeat ధర గ్రేడ్ ఆధారపడి ఉంటుంది. జంబో ముద్ద చాలా ఖరీదైనది, ఇది తక్కువ ధర, తక్కువ, ప్రత్యేకమైన, మరియు పంజరంతో తక్కువ ధరతో ఉంటుంది.
- షెల్ఫ్ స్థిరమైన crabmeat తాజా లేదా సుక్ష్మక్రమం పోలిస్తే సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది. మిల్లర్స్ సెలెక్ట్ బ్రాండ్ క్యాన్డ్ జంబో ముద్ద, ప్రత్యేక తెల్లని, మరియు పంజా, మరియు వారి ఉత్పత్తులను నిలకడగా మంచి సమీక్షలను అందిస్తాయి. మీరు తయారుగా ఉన్న crabmeat యొక్క అభిమాన బ్రాండ్ను కలిగి ఉంటే, సుసంపన్నంగా లేదా తాజాగా బదులుగా దాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 248 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 97 mg |
| సోడియం | 486 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |