నిమ్మకాయ మరియు వెల్లుల్లి కాల్చిన రొయ్యలు ఒక బియ్యం వంటకం మరియు ఒక సాధారణ సలాడ్ తో అద్భుతమైన భోజనం చేస్తుంది. ఒక గ్రిల్లింగ్ బుట్టలో skewers లేదా గ్రిల్ వాటిని న రొట్టె థ్రెడ్.
నిమ్మ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క సాధారణ marinade ఈ రొయ్యల సంపూర్ణంగా రుచులు. అన్నం మరియు సలాడ్తో అప్రయత్నంగా భోజనం కోసం సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల జంబో రొయ్యలు, శుభ్రం, గుండ్లు తొలగించబడ్డాయి, పైకి వాలిస్ (క్రింద సూచనలు)
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 2 నుండి 3 tablespoons తాజా నిమ్మ రసం
- 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఆకుపచ్చ కొన్ని అంగుళాలు, సన్నగా ముక్కలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన పార్స్లీ
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక nonreactive గిన్నె లేదా ప్లాస్టిక్ ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ లో, నూనె, నిమ్మ రసం, ముక్కలు పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, తులసి, ఆవాలు మరియు ఉప్పు మిళితం. పూర్తిగా మిశ్రమం.
- గిన్నె లేదా సంచిలో శుభ్రం చేయబడిన రొయ్యలను జోడించండి. గిన్నె కవర్ లేదా బ్యాగ్ సీల్ మరియు సుమారు 1 గంటకు అతిశీతలపరచు.
- సుమారు 5 నుండి 7 నిముషాలు వేడిగా ఉండే రొయ్యల మీద రొయ్యలను గ్రిల్ చేయాలి, వంట సమయంలో సగం వరకు తిరగడం. రొయ్యలప్పుడు అపారదర్శక మరియు పింక్ ఉంటుంది.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
ష్రిమ్ప్ శుభ్రం ఎలా
- గుండ్లు సాధారణంగా చేతితో తొలగించటం సులభం. జస్ట్ కాళ్ళు లాగండి, క్రింద నుండి కాకుండా షెల్స్ లాగండి, మరియు వాటిని జారిపడు. మీరు షెల్లు ఆఫ్ కట్ చేయడానికి షియర్స్ను ఉపయోగించవచ్చు. రెసిపీ మీద ఆధారపడి, మీరు తోకను తొలగించాలని అనుకోవచ్చు. మీరు వాటిని ఆకలి లేదా కాల్చినగా అందిస్తున్నట్లయితే, తోక ఒక nice "హ్యాండిల్" చేస్తుంది.
- సిర రొయ్యల యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ. ఇది హానికరం కాదు, కానీ అది ఆకర్షణీయం కాదు మరియు ఇబ్బందికరమైనది కావచ్చు. అది తొలగించడానికి, రొయ్యల వెనుక డౌన్ ఒక నిస్సార చీలిక కట్. కత్తి యొక్క కొన ఉపయోగించి, సిర బయటకు పొడుచుకు. మీరు దానిని సరిగా తీసివేయాలి. లేకపోతే, కత్తి యొక్క కొనతో దాన్ని గీసుకోండి.
- చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయబడిన రొయ్యలను శుభ్రపరచుము.
- గుండ్లు తొలగించండి లేదా స్టాక్ చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి . మీకు ఇబ్బంది పడక పోయినట్లయితే, ఫ్రీజర్ సంచిలో వాటిని స్తంభింప చేసి, రొయ్యలను కలిగి ఉన్నప్పుడల్లా మరింత జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 291 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 302 mg |
| సోడియం | 818 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |