మేకప్-ముందుకు థాంక్స్ గివింగ్ వంటకాలు మరియు టైమ్టేబుల్

సాంప్రదాయ థాంక్స్ గివింగ్ విందు సాధారణంగా బంగాళాదుంప గుజ్జు, గ్రేవీ మేకింగ్, టర్కీ శిల్పం మరియు మొత్తం భోజనం టేబుల్ - హాట్ - ఒకే సమయంలో మరియు అన్ని చివరి నిమిషంలో పొందడానికి ఆలోచన వద్ద అలసిపోవు sighs రేకెత్తించింది.

టర్కీ ఓవెన్లో ఒకసారి ఒకసారి ఈ వ్యాసం మరియు లింక్ వంటకాల్లోని ఆలోచనలను రూపొందిస్తారు, ఈ వంటకం గత 45 నిముషాల వరకు థాంక్స్ గివింగ్ రోజులో తప్పనిసరిగా ఉచితంగా పని చేస్తుంది.

అప్పుడు అతను లేదా ఆమె కేవలం ఆహారాన్ని కూర్చొని మరియు వేడిచేస్తుంది. తయారీ మరియు వంట చాలా భాగం, థాంక్స్ గివింగ్కి ముందు రోజులలో (దిగువ మెనుని అనుసరించి టైమ్టేబుల్ చూడండి; ఈ ఆర్టికల్ చివరిలో షాపింగ్ జాబితాను చూడండి).

"వంటకాలు" అనేవి కేవలం తయారు చేయబడిన ఆహారాలు కోసం తయారుచేసిన మార్గదర్శకాలు, కాల్చిన మరియు స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలు, క్రాన్బెర్రీ సాస్ మాండరిన్ నారింజ మరియు పెకన్లు, ఘనీభవించిన బఠానీలు, పుదీనా మరియు వెన్నతో బాగా మెరుగుపర్చబడ్డాయి.

చిట్కా- నేను టర్కీలో కాజున్ మసాలా మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తాను.

ఈ మెనూ 8 వ్యక్తుల కోసం రూపొందించబడింది

మెను - టైమ్టేబుల్ తరువాత రెసిపీ మార్గదర్శకాలను చూడండి

రోస్ట్ టర్కీ - త్వరితంగా మరియు సులభంగా చెక్కిన సులభతరంకాని (టర్కీతో వచ్చిన సూచనలను పాటించండి) సుదీర్ఘమైనది. ఎంతకాలం కాల్చుకోవాలన్న దాని పరంగా వెనుకకు పని చేయండి, కాబట్టి ఇది సమయం పూర్తయ్యే ముందు 45 నిమిషాలు పూర్తి అవుతుంది. ఒక 10 పౌండ్ టర్కీ 8 మంది కోసం సూచించబడింది, కానీ మీరు మిగిలిపోయిన అంశాల కోరుకుంటారు.

స్టఫ్డ్ వైట్ బంగాళాదుంపలు , ఒక రోజు ముందుకు

స్టఫ్డ్ స్వీట్ బంగాళాదుంపలు , ఒక రోజు ముందుకు

ఈజీ క్రాన్బెర్రీ సాస్ , 3 రోజుల ముందుకు

మింట్ బఠానీలు , ఒక రోజు ముందుకు

మదీరా గ్రేవీ , 2 రోజులు ముందుకు

షెర్రీ Vinaigrette తో వెన్న లెటుస్ , vinaigrette 3 రోజుల ముందుకు

పెర్సిమ్మోన్ పుడ్డింగ్ - - 2 - 3 వారాల ముందుగానే, రిఫ్రిజిరేటెడ్ లేదా స్తంభింపచేసిన, నిమ్మకాయ క్రీమ్ సాస్తో (సాస్ రోజు ముందుకు సాగింది)

DINNER TIMETABLE ధన్యవాదాలు

ఆర్గనైజింగ్

నేను వంటని నిర్వహించాను: 2-3 వారాల ముందు; ముందుకు 3 రోజులు; ముందుకు 2 రోజులు; 1 రోజు ముందుకు; థాంక్స్ గివింగ్ డే.

2-3 వారాల ముందు

• వెచ్చని పుడ్డింగ్ చేయండి

ముందుకు 3 రోజులు

• క్రాన్బెర్రీ సాస్ చేయండి
• Vinaigrette చేయండి
• వంటకాలు అందిస్తున్నప్పుడు నిర్ణయించండి; పానీయాలు; టేబుల్క్లాత్ మరియు అలంకరణలు

ముందుకు 2 రోజులు

• మదీరా గ్రేవీ చేయండి
• పట్టికను సెట్ చేయండి

థాంక్స్ గివింగ్కు 1 రోజు ముందు

• తెల్ల బంగాళాదుంపలను తయారుచేయండి
• సగ్గుబియ్యము తీపి బంగాళదుంపలు తయారు
• బ్రెడ్ కూరటానికి చేయండి
• తయారు బఠానీలు తయారు
• నిమ్మ క్రీమ్ సాస్ తయారు

థాంక్స్ గివింగ్ డే

• పరిమాణాన్ని బట్టి, అనేక గంటలు పనిచేయడానికి ముందు, టర్కీని ఓవెన్లో ఉంచండి
• వెళ్ళడానికి 45 నిమిషాలు: ఓవెన్ నుండి టర్కీని తీసివేసి, 375ºF కు వేడి చేయండి. డ్రిప్పింగ్స్ నుండి స్పూన్ అదనపు కొవ్వు మరియు మదీరా గ్రేవీకి ఒక సగం కప్ డ్రిప్పింగ్లను జోడించండి
• వెళ్ళడానికి 30 నిమిషాలు: 30 నిమిషాలు పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బంగాళదుంపలు మరియు కూరటానికి కవర్
• పట్టిక క్రాన్బెర్రీ సాస్ మరియు సలాడ్ తీసుకురండి (తినడానికి ముందు పాలకూరతో డ్రెస్సింగ్ టాస్); టర్కీని కోరుకుంటారు; stovetop లేదా మైక్రోవేవ్ లో బఠానీలు మరియు మదీరా సాస్ reheat
• సమయం పనిచేస్తున్న సమయంలో: టర్కీ ఏర్పాట్లు మరియు ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో stuffing; ఒక పళ్ళెం లో బంగాళదుంపలు ఏర్పాట్లు
• బౌల్స్ లో ప్లేస్ బటానీలు మరియు గ్రేవీ
• డ్రెస్సింగ్ తో టాసు సలాడ్
• అందజేయడం
• తినడానికి ముందు, 45 నిమిషాలు (రెసిపీలో సూచించినట్లు - లింకు చూడండి) కోసం మళ్లీ ఒక కుండలో పసుపు పుడ్డింగ్ ఉంచండి. మీరు డిజర్ట్ కోసం ఒక బిట్ వేచి ఉండండి ఉంటే వేడి ఆఫ్ తో కుండ లో వదిలి వెచ్చగా ఉంచండి. చల్లని నిమ్మకాయ క్రీమ్ సాస్ తో వేడి సర్వ్.

TIMETABLE OF ORDER లో వంటకాలను మరియు లింకులు:

రెసిపీ లింక్: పెర్సిమ్మోన్ పుడ్డింగ్ (వాస్తవానికి ఒక ఆవిరి కేక్) ఒక చల్లగా ఉండే నిమ్మకాయ క్రీమ్ సాస్ తో వేడిని అందిస్తారు మరియు నేను చేసిన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన డెజర్ట్లలో ఒకటి. అత్యుత్తమంగా, కావలసిన మరియు శీతలీకరించిన లేదా ఘనీభవించినట్లయితే పుడ్డింగ్ వారాల ముందు చేయవచ్చు, మరియు సాస్ ముందు రోజు తయారు చేయవచ్చు.

ఈజీ క్రాన్బెర్రీ సాస్ రెసిపీ: మిక్స్ 2 15-ఔన్సు క్యాన్స్ మొత్తం బెర్రీ క్రాన్బెర్రీ సాస్తో 1 11-ఔన్సుతో మాండరిన్ ఆరెంజెస్ మరియు 1 కప్పు తరిగిన పెకన్లు వండిస్తారు. 3 రోజుల ముందుకు , కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు చేయండి.

Easy Vinaigrette రెసిపీ: 3 రోజుల ముందుకు షెర్రీ Vinaigrette చేయండి (మిశ్రమం 1/2 కప్ వాల్నట్ నూనె, 1/4 కప్ షెర్రీలకు వెనిగర్, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/4 teaspoon వైట్ పెప్పర్ మరియు చక్కెర చిటికెడు, కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు వరకు సమయం పనిచేస్తున్నది). సమయం పనిచేస్తున్న సమయంలో టాస్.

రెసిపీ లింక్: మదీరా గ్రేవీ 2 రోజులు ముందుగా , రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు వేడిచేసిన స్టవ్తాప్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో పనిచేయడానికి ముందు తయారు చేయవచ్చు.

సులువు స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంప రెసిపీ: రొట్టెలుకాల్చు 8 మీడియం వైట్ బంగాళాదుంపలు మరియు 8 మీడియం తీపి బంగాళాదుంపలు ముందుకు రోజు , పైన ఒక స్లైస్ కట్ మరియు insides తొలగించండి. సీజన్ మరియు మాష్ వాటిని, విడిగా, ఉప్పు, మిరియాలు (తీపి బంగాళదుంపలు కోసం వైట్ మిరియాలు), వెన్న మరియు పాలు జోడించడం, అప్పుడు బంగాళాదుంప మిశ్రమం తిరిగి షెల్లు లోకి అంశాలు. కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన 375ºF ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి. చిట్కా: తెల్ల బంగాళదుంపలలో మూలికలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాలా బాగున్నాయి. తాజా నారింజ రసం ఒక బిట్ (మరియు బోర్బూన్ కావాలనుకుంటే), మరియు తరిగిన pecans తీపి బంగాళదుంపలు ఒక కొత్త అభిరుచి ఇవ్వాలని.

1 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు పుదీనా జెల్లీ మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పుతో 1 వేయాలి. వెన్న కరుగు వేడి, చల్లని, కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. వేడి స్టవ్ప్టాప్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో పనిచేసే ముందు.

సులువు కూరటానికి రెసిపీ: మీ ఇష్టమైన ప్యాక్ 1 రోజు stuffing చేయండి, 30 నిమిషాలు ఒక preheated 375ºF పొయ్యి లో టర్కీ పాన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు నుండి ఒక సగం కప్ డ్రిప్పింగ్ జోడించండి - టైమ్టేబుల్ చూడండి. మీరు టర్కీలో వండుతారు వంటి రుచి ఆ కూరటానికి ఉంటుంది.

నిమ్మకాయ క్రీమ్ సాస్ , 1 రోజు ముందుకు - చూడండి పెర్సిమ్మోన్ పుడ్డింగ్.

కొనుగోలు పట్టి

MEATS

టర్కీ-కనీస 10 పౌండ్లు

ఉత్పత్తి

8 మీడియం వైట్ బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు

8 మీడియం తీపి బంగాళాదుంపలు

8 కోసం వెన్న పాలకూర

తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ¼ కప్

తెలుపు బంగాళదుంపలు కోసం ఉల్లిపాయలు

తెలుపు బంగాళదుంపలు కోసం తాజా మూలికలు

2 పౌండ్ల పక్వత పెర్రిమ్మన్లు

నిమ్మకాయ, 1 తాజా రసం కోసం అభిరుచి + 2

స్టఫ్డ్ తీపి బంగాళాదుంపల కోసం తాజా రసం కోసం ఆరెంజ్, 1 + అభిరుచి కోసం 1

పాల

వెన్న మరియు తీపి బంగాళాదుంపలకు వెన్న -9 T + అదనపు

గుడ్లు -2

పూర్తి పాలు -1 / 4 కప్పు + స్టఫ్డ్ వైట్ బంగాళాదుంపలకు అదనపు

విప్పింగ్ క్రీమ్, 1 కప్

ప్యాంట్రీ

మదీరా, ¾ కప్

కావాలనుకుంటే తీపి బంగాళదుంపలు కోసం బౌర్బాన్

2 15-ఔన్స్ క్యాన్స్ మొత్తం బెర్రీ క్రాన్బెర్రీ సాస్

1 11-ఔన్సు మాండరిన్ నారింజలను చెయ్యవచ్చు

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, 3 కప్స్

మింట్ జెల్లీ, 3 టి.

తీపి బంగాళదుంపలు కోసం తరిగిన pecans

8 కోసం ప్యాక్డ్ stuffing మిక్స్

వాల్నట్ నూనె, ½ కప్

షెర్రీ వినెగర్, ¼ కప్

PANTRY STAPLES

చక్కెర, మొక్కజొన్న, వనిల్లా, పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, వైట్ పెప్పర్, దాల్చినచెక్క

FROZEN

30 oz. ఘనీభవించిన బఠానీలు

ఇది కూడ చూడు

థాంక్స్ గివింగ్ వంటకాలు మరియు మెనూలు

రోస్ట్ టర్కీ థాంక్స్ గివింగ్ విందు కోసం వంటకాలు

వంటకాలు మరింత థాంక్స్ గివింగ్ మెనూలు:

వంటకాలతో ఒక క్లాసిక్ థాంక్స్ గివింగ్ మెనూ

ఆరోగ్యకరమైన థాంక్స్ గివింగ్ మెనూ

సాంప్రదాయ దక్షిణ విందు కోసం థాంక్స్ గివింగ్ వంటకాలు