రాస్ప్బెర్రీ వాల్నట్ టోర్టే

ఈ అద్భుతమైన రాస్ప్బెర్రీ వాల్నట్ టోర్టే కేక్ మీ అతిథులతో ఒక తక్షణ హిట్ అవుతుంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన పుట్టినరోజు కేక్ చేస్తుంది. నేను చాలాసార్లు చేశాను. సూచనలను జాగ్రత్తగా అనుసరించండి మరియు ఇది పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ, కానీ నిర్మాణం ఖచ్చితమైన కాబట్టి అందిస్తున్న ముందు అరగంట గురించి తొలగించండి. సులభ వెర్షన్ కోసం రెసిపీ దిగువన ఉన్న గమనికను చూడండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1-3 / 4 కప్పులు పిండి
• 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
• 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్ గ్రౌండ్ వాల్నట్
• 1-1 / 2 cups whipping cream
• 1-1 / 2 కప్స్ చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
• 3 గుడ్లు
• 1 (8 ఔన్స్) ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్, మెత్తగా
• 1/4 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
• 4 కప్పులు పొడి చక్కెర
• 1/2 కప్ whipping క్రీమ్
• చిటికెడు. ఉ ప్పు
• 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
• 1 కప్ seedless మేడిపండు జామ్

హౌ టు మేక్ ఇట్

350 ° F వరకు వేడి ఓవెన్. రెండు 9 "రౌండ్ కేక్ పాన్లను పిండితో ఉన్న కానిస్టీక్ బేకింగ్ స్ప్రేతో పక్కన పెట్టండి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి , బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ అక్రోట్లను కలపండి. కలపాలి వైర్ తో బాగా కదిలించు.

ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గట్టి శిఖరాలు రూపంలోకి మరియు పక్కన పెట్టడానికి వరకు కొరడా దెబ్బలు కొట్టాయి.

అదే గిన్నెలను ఉపయోగించి ఒక పెద్ద గిన్నెలో, తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు 5 నిమిషాలు అత్యధిక వేగంతో చక్కెర, వనిల్లా మరియు గుడ్లు కలిపినప్పుడు.

అప్పుడు ప్రత్యామ్నాయంగా పొడి పదార్థాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం లోకి కొరడాతో క్రీమ్. పిండి మిశ్రమంతో మొదలవుతుంది మరియు చాలా జాగ్రత్తగా పిండిని చికిత్స చేయండి.

సిద్ధం ప్యాన్లు సమానంగా కొట్టు పోయాలి. రొట్టె 25-30 నిమిషాలు లేదా తాకినప్పుడు టాప్ స్ప్రింగ్స్ తిరిగి వరకు, మరియు కేక్ పొరలు పాన్ అంచుల నుండి దూరంగా లాగండి ప్రారంభమవుతుంది. 15 నిమిషాలు చిప్పలు కేక్ కూల్, అప్పుడు చిప్పలు నుండి పొరలు తొలగించండి, మరియు పూర్తిగా చల్లని.

నురుగు కోసం , ఒక పెద్ద గిన్నెలో, క్రీమ్ జున్ను, వెన్న, పొడి చక్కెర, 1/2 కప్ కొరడాతో క్రీమ్, 1/8 స్పూన్. ఉప్పు మరియు 2 స్పూన్. వెనీలా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు, గిన్నె తరచూ తొక్కడం. ఒక కాంతి మరియు మెత్తటి నురుగు నిలకడను పొందడానికి అవసరమైన కొంచెం పొడి చక్కెర లేదా క్రీంను మీరు జోడించాలి.

ఇప్పుడు సగం లో కేక్ ప్రతి పొర విడిపోయారు. ఇది చేయటానికి, ప్రతి పొర చుట్టూ టూత్పిక్లు ఉంచండి, అంచు చుట్టూ అవ్ట్ అంటుకునే, సగం పాయింట్ గుర్తించడానికి. ఒక పోలిన కత్తి ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా సగం లో కేక్ పొరలు కట్. అప్పుడు మీరు నాలుగు పొరలు కలిగి ఉంటారు. ఇక్కడ మార్తా నుండి నేను నేర్చుకున్న క్రొత్త ట్రిక్ (నీకు ఎవరు అర్ధం!). సున్నితమైన పొరలను బదిలీ చేయడానికి, కట్ పొరల మధ్యలో, అంచులు లేకుండా చాలా సన్నని కుకీ షీట్ను జాగ్రత్తగా స్లైడ్ చేయండి. అప్పుడు అది పనిచేస్తున్న ప్లేట్ పైకి స్లైడ్ చేయండి.

1 కప్పు ఘనీభవించే తో పనిచేసే స్థలం మరియు వ్యాప్తిపై ఒక పొర దిగువ భాగంలో ఉంచండి. 1/2 కప్పు కోరిందకాయతో ఆ కేక్ పొరను ఎగువ భాగంలో మరియు అగ్రభాగాన ఉన్నది.

మూడవ మరియు నాలుగు పొరలతో పునరావృతం చేసి, పొరలు మరియు కోరిందకాయల సంరక్షణతో వరుసగా, వాటి అసలు రూపంలో తిరిగి పొరలు పునఃస్థాపించుట. మిగిలిన ఫ్రోస్టింగ్తో కేక్ యొక్క భుజాలపై తుప్పు.

మీరు కావాలనుకుంటే, కేక్ పైభాగంలో ఒక అలంకార నమూనాలో పైప్ నురుగు చేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.

గమనిక:

సరే, ఇప్పుడు మీరు పూర్తిగా ఈ రెసిపీ ద్వారా బెదిరించబడతారని, అక్కడ ఒక సులభమైన మార్గం ఉంది! సగం లో కేక్ పొరలను తగ్గించవద్దు. కేవలం రెండు 1/2 కప్పు కోరిందకాయ యొక్క కప్పుతో పాటు, తుమ్మిని పైన మరియు వైపు చీజ్ ను చీజ్ చీజ్ తో పోయాలి. మీరు ఇప్పటికీ తక్కువ పనితో అద్భుతమైన కేక్ను కలిగి ఉంటారు.

లేదా, మీరు ఏ తెల్ల కేక్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి ఒక రెండు-పొర వైట్ కేక్ తయారు చేయవచ్చు. పొరలు పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి, అప్పుడు సగం మరియు పొరలో పొరలు స్లైస్ చేయబడతాయి, లేదా సరళంగా రెండు పొరలను పూరించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	383
మొత్తం కొవ్వు	16 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	61 mg
సోడియం	236 mg
పిండిపదార్థాలు	58 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	5 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)