ప్రాథమిక స్మూతీ రెసిపీ
రోజు Ecourse యొక్క స్మూతీ రెసిపీ
ఈ ప్రాథమిక స్మూతీ వంటకం పండు స్మూతీస్, కూరగాయల స్మూతీస్ లేదా రెండు కలయికతో సహా అన్ని రకాల స్మూతీస్ను ఎలా తయారు చేయాలో చూపుతుంది.
ఒక స్మూతీ హౌ టు మేక్ | స్మూతీ వంటకాలు కిడ్స్ లవ్
ప్రాథమిక స్మూతీ సూత్రం:
- 2-3 భాగాలు పండు లేదా కూరగాయలు (2-3 కప్పులు)
- 1 నుండి 1-1 / 2 భాగాలు ద్రవ (1 నుండి 1-1 / 2 కప్పులు)
- 1/2 భాగంగా పెరుగు లేదా ఇతర thickener (1/2 కప్)
స్మూత్ల తయారీ కోసం ఫ్రూట్ లేదా కూరగాయల ఐచ్ఛికాలు
నా స్మూతీస్ కోసం నేను స్తంభింపచేసిన పండు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను (అవును, స్మూతీస్లో స్తంభింపని బచ్చలి కూర లేదా బ్రోకలీని నేను ఉపయోగిస్తాను).
నేను స్మూతీస్ పిల్లలను (మరియు నాకు) ఆనందపరిచింది ఒక అతిశీతలమైన, milkshake- వంటి నిర్మాణం ఇస్తుంది కనుగొనేందుకు.
కానీ ఘనీభవించిన పండు, ముఖ్యంగా స్ట్రాబెర్రీస్ వంటి పెద్ద పండ్లు, రెగ్యులర్ బ్లెండర్లో గట్టిగా ఉంటుంది. మీకు అధిక వేగం కలిగిన బ్లెండర్ లేకపోతే విటమిక్స్ లేదా బ్లెండెక్ (ధరలను సరిపోల్చండి), మీరు మీ స్మూతీస్ను తాజా పళ్ళు మరియు కూరగాయలతో తయారు చేయాలని అనుకోవచ్చు. మీరు స్మూతీ అతిశీతలం చేయడానికి మంచు జోడించవచ్చు, కానీ ఈ స్మూతీస్ కొంచెం ఎక్కువ నీటిలో ఉంటుంది అని తెలుసుకోండి.
ఇంకొక ప్రత్యామ్నాయం మీ స్మూతీస్ని ఆహార ప్రాసెసర్లో చేయడానికి మాత్రమే. చాలా ఆహార ప్రాసెసర్లు స్తంభింపచేసిన పండ్లను అలాగే ఒక స్మూతీ బ్లెండర్ను నలిపిస్తాయి, ఆహార ప్రాసెసర్ నుండి స్మూతీని పోగొట్టడం అంత సులభం కాదు.
స్మూతీ బ్లెండర్స్ చూడండి
మీ స్మూతీస్కు మీరు ఏ రకమైన పండుని జోడించగలరు? మీరు ఊహించే ఏదైనా! స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, కోరిందకాయలు, పీచెస్, ద్రాక్ష, అరటి, నారింజ ... మీరు మీ ఊహకు మాత్రమే పరిమితం చేయబడ్డారు.
మీరు ఇప్పటికే గడ్డకట్టే పండు కొనుగోలు చేయలేకపోతే, అది కడగడం మరియు ముక్కలుగా కత్తిరించుకోండి, అప్పుడు వాక్స్ కాగితంతో చుట్టబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 30 నిమిషాలు స్తంభింపచేయండి, అప్పుడు ఫ్రీజర్-సురక్షిత నిల్వ బ్యాగ్కు బదిలీ చేయండి. మీ స్తంభింపచేసిన పండు మీకు నచ్చినప్పుడు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ప్రాథమిక స్మూతీ రెసిపీ యొక్క లిక్విడ్ భాగం
మీ స్మూతీస్ యొక్క ద్రవ భాగం కోసం, మీరు రసం ఏ రకాన్ని అయినా ఉపయోగించవచ్చు - మొత్తం, చెడిపోయిన లేదా తక్కువ కొవ్వు పాలు, కొబ్బరి పాలు, బియ్యం పాలు, సోయ్ పాలు, బాదం పాలు, మొదలైనవి
మీరు కాఫీతో స్మూతీస్ తయారు చేయవచ్చు - నేను పిల్లలను సిఫార్సు చేయను!
ప్రాథమిక స్మూతీ రెసిపీ యొక్క యోగర్ట్ లేదా గట్టిగా ఉండే భాగం
నేను సాధారణంగా నా స్మూతీస్ కోసం ఒక అన్ని-సహజ తీయగా లేదా తియ్యగా ఉండని పెరుగును ఉపయోగిస్తారు. రెగ్యులర్, గ్రీకు లేదా సోయ్ పెరుగు బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు కూడా కొబ్బరి పాలు పెరుగు ఉపయోగించవచ్చు.
పండు, రసం మరియు పెరుగు నుండి చక్కెర కలయిక సాధారణంగా తగినంత తీపి ఎందుకంటే నేను, ఇటువంటి వనిల్లా పెరుగు లేదా మరొక రుచి వంటి తీపి పెరుగు ఉపయోగించి, నేను సాధారణంగా నా స్మూతీస్ ఏ స్వీటెనర్ జోడించు లేదు ఉంటే. కానీ నేను సాదా పెరుగును వాడుతుంటే, నేను తేనె, మాపుల్ సిరప్ లేదా చాక్లెట్ హజెల్ నట్ స్ప్రెడ్ (నుట్టెలా వంటిది) ను కూడా స్మూతీకి తీపిని చేర్చడానికి చేర్చవచ్చు.
మరింత ఆసక్తికరమైన స్మూతీస్ హౌ టు మేక్
మీరు మీ స్మూతీస్ అన్ని ప్రాథమిక స్మూతీ వంటకం కట్టుబడి లేదు. జాజ్ అప్ స్మూతీస్ కు చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. మీ స్మూతీస్ మరింత ఆసక్తికరంగా చేయడానికి గింజలు, తేనె, ఫ్లాక్స్ సీడ్స్, కొబ్బరి, వోట్మీల్, ఎండిన పండ్లు, చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా కుకీలు మరియు మసాలా దినుసులు చేర్చండి. ఉదాహరణకు, నా గుమ్మడికాయ స్మూతీస్ వంటి నిర్దిష్ట డెజర్ట్ వంటి స్మూతీ రుచి చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, నేను గ్రాహం క్రాకర్స్ మరియు దాల్చినచెక్కలను చేర్చవచ్చు.
స్మూతీ రెసిపీ యాడ్-ఇన్ చూడండి
రేపు వస్తోంది
ఒక స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీ హౌ టు మేక్ - ఎప్పటికీ ఎలాంటి ప్రజాదరణ పొందిన స్మూతీ రెసిపీ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి.