మీరు సులభంగా మీ స్వంత మందపాటి తెలుపు సాస్ తో పుట్టగొడుగు సూప్ స్థానంలో, లేదా celery సూప్ యొక్క క్రీమ్ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు బేకన్ ను ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, సుమారు 1/2 కప్పు తుంపర చీజ్తో పూర్తి చేసిన తర్వాత కాసేరోల్ పైన చేయండి.
ఇది ఒక potluck విందు లేదా సెలవు భోజనం కోసం ఒక మంచి వంటకం.
ఇది కూడ చూడు
సాసేజ్ మరియు పాస్తా కోసం వంకాయ సాస్
వంకాయ లాసాగ్నా
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మీడియం వంకాయ
- 1 1/2 కప్పుల నీరు
- 1/3 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1 (10 3/4 ounces) పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క ఘనీభవించిన క్రీమ్
- 1/3 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన గంట మిరియాలు
- 1/2 కప్పు (2 ounces) తురిమిన చెద్దార్ జున్ను
- 1/2 కప్పు చక్కెర పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 3 స్ట్రిప్ బేకన్, పాక్షికంగా వండుతారు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పీల్ మరియు క్యూబ్ వంగ చెట్టు. 10 నిముషాల పాటు చల్లని నీటిలో ఘనాల ఉంచండి; లేత వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలతో వేడి నీటిలో హరించడం మరియు ఉడికించాలి. డ్రెయిన్ మరియు మాష్.
- ఒక గిన్నెలో సూప్ మరియు పాలు మిళితం చేసి తర్వాత గుజ్జు వంకాయలో కదిలించండి. మిరియాలు, జున్ను, రొట్టె ముక్కలు మరియు ఉప్పు వేయాలి. Greased క్యాస్రోల్ లోకి పోయాలి.
- పాక్షికంగా వండిన బేకన్ తో మరియు రొట్టెలుకాల్చు 35 నిమిషాలు 350 F వద్ద అన్కవర్డ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 355 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 84 mg |
| సోడియం | 280 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |