ఈ రుచికరమైన కూరటానికి పుట్టగొడుగులను బేకన్ మిశ్రమం, క్రీమ్ చీజ్ మరియు బ్రెడ్ తో నింపాలి.
క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని కలిపిస్తుంది, కానీ బేకన్ నక్షత్రం. తుడిచిపెట్టిన మొజారెల్లా, చెడ్దర్, లేదా పార్మేసాన్ చీజ్లతో కూడిన పుట్టగొడుగులను వారు బేకింగ్ చేయబోయే ముందుగా చేయండి. మోజుగల్లె జున్ను పెట్టిన పుట్టగొడుగులను చిత్రీకరించారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ మీడియం తాజా
- పుట్టగొడుగులను
- బేకన్ యొక్క 4 కుట్లు, diced
- 1/2 కప్ ముక్కలు ఉల్లిపాయ, లేదా భాగంగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఉపయోగించండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా గ్రీన్ బెల్ మిరియాలు ముక్కలు
- 1 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/8 teaspoon మిరియాలు, లేదా రుచి
- 3 ounces
- క్రీమ్ జున్ను, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1/2 కప్ చక్కటి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు, సాదా
- 1/4 కప్పు వేడి నీటి
- ఐచ్ఛికము: టాపింగ్ కోసం తురిమిన చీజ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- క్లీన్ పుట్టగొడుగులు, తీసివేసి, చాప్ కాండం; పక్కన పెట్టండి.
- బేకన్ రొట్టెలుకాల్చు లేదా ఒక భారీ స్కిలెట్లో వేయించాలి. ఒక స్లాట్డ్ స్పూను లేదా గరిటెలాంటి తో, బేకన్ ను కాగితపు తువ్వాళ్లను తొలగించండి. బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్లో, తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ మిరియాలు, మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులను లేత వరకు కాడలు కత్తిరించండి; హరించడం. రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- 325 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- ఒక గిన్నెలో, బేకన్ మిశ్రమాన్ని మృదువైన క్రీమ్ చీజ్తో మిళితం చేయండి. ఒక బిట్ మౌంటింగ్, పుట్టగొడుగు పరిమితులను లోకి గట్టిగా నొక్కండి.
- చిన్న గిన్నెలో బ్రెడ్ వేసి ఉంచండి. తలక్రిందులుగా నిండిన పుట్టగొడుగు టోపీలు తిరగండి మరియు కోట్ టాప్స్ కు బ్రెడ్ లో శాంతముగా నొక్కండి.
- 13-by-9-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ లో ఉంచండి. పానీయం మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు వేడి నీటి 1/4 కప్పు జోడించండి, వెలికితీసిన, preheated పొయ్యి లో 20 నుండి 25 నిమిషాల.
- కావాలనుకుంటే, తురిమిన మోజారెల్లా, చెడ్దర్, పార్మేసాన్ చీజ్ యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని ప్రతి పుట్టగొడుగును ఉంచి, జున్ను కరిగించడానికి కేవలం పొయ్యికి వాటిని తిరిగి ఇవ్వండి.
- పరిమాణంపై ఆధారపడి 1 1/2 నుండి 2 డజన్ల స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 30 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 176 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |