నేను చీకటి ఆకుకూరలు తినడం ఇష్టపడుతున్నాను కాని నేను ప్రతి ఒక్కరూ పచ్చని ఆకుపచ్చ కూరగాయలను ఎంతో ఇష్టపడతాను, కానీ చాలామంది ప్రజలు వారి ఆకుకూరలు (పచ్చి ఆకుకూరల సహా) తినడం ఇష్టపడతారని నేను ఎప్పుడూ దృఢంగా నమ్ముతున్నాను. . Collard గ్రీన్స్ కోసం ఈ సాధారణ శాకాహార మరియు వేగన్ వంటకం ఈ శాకాహార మరియు వేగన్ collard గ్రీన్స్ మరియు బియ్యం డిష్ భాగంగా ఒక కిక్ ఒక బిట్ ఇవ్వాలని శాకాహారి వనస్పతి, ఎరుపు మిరియాలు రేకులు మరియు కారపు పొడి సహా కొన్ని ప్రాథమిక సుగంధ, జతచేస్తుంది.
శాఖాహారం చీలమండ ఆకుకూరలు మరియు బియ్యం ఒక కూరగాయల సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తారు, లేదా, కొన్ని మృదువైన టోఫు లేదా కాల్చిన టోఫుతో పాటుగా ఒక ప్రవేశంలోకి మార్చవచ్చు. బియ్యం తో Collard గ్రీన్స్ ఒక పోషకమైన మరియు తక్కువ కేలరీల శాఖాహారం భోజనం చేస్తుంది, మరియు ఎవరైనా ఒక బడ్జెట్ పై వంట మరియు తినడం కోసం ఒక గొప్ప ఆలోచన. పోలార్ బియ్యం, ఇది పోలార్ ఆకుకూరలు వంటి శాఖాహార, శాకాహారి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటున్నప్పుడు చౌకగా నింపడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, మీరు ప్రపంచంలోని ఎక్కడైనా గురించి ఎక్కడైనా కనుగొనగల చౌకైన ఆహారాలలో ఒకటి.
బంక-ఉచిత అలాగే ఈ వంటకం కావాలా? జస్ట్ గ్లూటెన్ రహిత కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించుకోవడంలో ఖచ్చితంగా ఉండండి, లేదా, ఇంకా మంచిది, మీ స్వంతంగా చేయండి, కాబట్టి మీరు దానిలో ఏముందో తెలుసుకుంటారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ కూరగాయల రసం
- 1 కప్ తెలుపు బియ్యం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ శాకాహారి వనస్పతి
- 1/2 tsp ఉప్పు
- 1/4 tsp ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 2 కప్పుల కొల్లాడ్ గ్రీన్స్ (ప్రక్షాళన మరియు కత్తిరించి)
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
- ఆప్షనల్: డాష్ కారెన్ పెప్పర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద కుండ లో, ఒక వేసి కు కూరగాయల రసం తీసుకుని. బియ్యం, వేగన్ వనస్పతి , ఉప్పు మరియు ఎరుపు మిరియాలు రేకులు జోడించండి.
- Collard గ్రీన్స్ జోడించండి మరియు నెమ్మదిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని.
- కుండ కవర్ మరియు అది అన్నం వండుతారు మరియు మృదువైన, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 20 నిమిషాల వరకు మీడియం తక్కువ ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి. ఈ ప్రత్యేకమైన డిష్లో, నేను వ్యక్తిగతంగా బిస్ను మెరుగ్గా కొట్టడాన్ని ఇష్టపడతాను, కనుక ఇది మంచిది మరియు మృదువైనది.
- నల్ల మిరియాలు యొక్క డాష్ మరియు ఒక బిట్ మరింత ఉప్పు మరియు రుచి కు ఎరుపు మిరియాలు రేకులు జోడించండి. ఒక spicier డిష్ కోసం, పనిచేస్తున్న ముందు 1/4 to 1/2 tsp కారపు పొడి (లేదా వేడి సాస్ ఒక డాష్) లో కలపాలి.
- Collard గ్రీన్స్ మరియు బియ్యం నాలుగు సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాహార సమాచారం, ప్రతి సేవలకు:
కేలరీలు: 220
కొవ్వు: 3.8 గ్రా, 6% రోజువారీ విలువ
కొలెస్ట్రాల్: 0mg
సోడియం: 712mg, 30%
ఆహార ఫైబర్: 1.4 గ్రా
ప్రోటీన్: 6.3 గ్రా
విటమిన్ ఎ 18%, విటమిన్ సి 11%, కాల్షియం 4%, ఐరన్ 13%
ఇవి కూడా చూడండి: మరిన్ని గ్లూటెన్ రహిత శాకాహారి విందు ఆలోచనలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 217 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 682 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |