శరదృష్టవశాత్తు ఉత్సవ వేడుకల సందర్భంగా మూన్కేక్స్ సెంటర్ స్టేజి తీసుకుంటుంది. ఇక్కడ మూన్కేక్ అచ్చులను (ప్రెస్సెస్) ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేయడానికి మూలాలతో సహా పలు రకాల పూరకాలతో చంద్రకాంతిని తయారు చేయడం ఎలాగో మీకు చూపించే వంటకాలు.
మూన్కేక్ వంటకాలు
స్క్రాచ్ నుండి ఇంటిలో తయారుచేయబడిన మూన్కేక్స్
మీరు ఆసియా మార్కెట్లో పర్యటించాల్సిన అవసరం లేదు - రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ నుండి ఈ రెసిపీ ఎర్ర బీన్ పేస్ట్ ని పొడి ఎర్రని మూత్రపిండాల బీన్స్తో తయారు చేసిన ప్రధాన సూపర్ మార్కెట్లలో లభించే పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తుంది.
లోటస్ సీడ్ మూన్కేక్స్
ఈ వంటకం ప్రముఖ చెఫ్ మరియు కుక్బుక్ రచయిత మార్టిన్ యాన్ నుండి వచ్చింది - చంద్రకాయలు లోటస్ సీడ్ పేస్ట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్లతో నిండి ఉంటాయి.
స్నావ్స్కిన్ మూన్కేక్స్
ఇవి మొదటి "ఆధునిక" మూన్కేక్లు, సాంప్రదాయ మూన్కేక్స్ కంటే తేలికైనవి, ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు తక్కువ నూనెతో తయారైన ప్రజల కోరికను సంతృప్తిపరచడానికి తయారు చేయబడ్డాయి. వండిన బదులు చల్లగా, చంచలమైన బియ్యం పిండితో తయారు చేయబడిన ఈ చలువ కళ్ళకు చర్మం నుండి వారి పేరు వచ్చింది. శాన్ డియాగో ఆహార బ్లాగర్ నుండి ఈ రెసిపీ ఫోటోలు మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన వంట చిట్కాలు ఉన్నాయి.
బ్లాక్ ఫారెస్ట్ ఐస్ క్రీమ్ మూన్కేక్
చంద్రుడు సూచించడానికి - ఇంట్లో ఐస్ క్రీం మరియు చెర్రీస్ నింపిన Mooncakes! - మరియు కృష్ణ చాక్లెట్ తో పూత.
ఐస్ క్రీమ్ మూన్కేక్స్ తెలుపు మరియు ముదురు చాక్లెట్ రెండింటినీ ఉపయోగించి ఒక క్షీణదశలో చికిత్స.
మూన్కేక్ అచ్చులు
మూన్కేక్ అచ్చులు దొరకడం కష్టం - అదృష్టవశాత్తూ, వాటిని ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేయడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి.
మూన్కేక్ అచ్చులు - ది వాక్ షాప్
1969 నుండి సాన్ ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క చైనాటౌన్ జిల్లాలో ఈ కుటుంబం యాజమాన్య మరియు నిర్వహించబడుతున్న వ్యాపారంగా ఉంది.
ఈ చెక్కపు అచ్చులు లోటస్ రూపకల్పనలో మరియు చైనీస్ పాత్రలతో ఒక రౌండ్ లేదా చతురస్రాకార పుష్ప రూపకల్పనలో వస్తాయి. వ్యక్తిగతంగా అమ్ముతారు, ప్రతి అచ్చు చంద్రుడు వంటకంతో వస్తుంది.
మూన్కేక్ కుకీ అచ్చులు - ది వూక్ షాప్
పంది, కోడి, చేప, కుందేలు, ఫూ శునకం మరియు సీతాకోకచిలుక సహా జంతువు ఆకృతులలో వివిధ రకాల వూక్ షాప్, హోర్డ్వుడ్ కుకీ అచ్చులను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
బ్రౌన్ కుకీ
సీటెల్, వాషింగ్టన్, ఈ కిచెన్ మరియు బీకేర్వేర్ రీటైలర్లకు విశాలమైన కలప మరియు ప్లాస్టిక్ అచ్చులను కలిగి ఉంది, అదేవిధంగా వసంత విడుదల మరియు వివిధ నమూనా పలకలతో కొత్త ప్లాంగర్-శైలి అచ్చును కలిగి ఉంది. వారు మూన్కేక్ చాక్లెట్లు మరియు క్యాండీలు తయారీకి అచ్చులను కూడా తీసుకుంటారు.