సంఖ్య ముడి గుడ్లు, ఏ ఆంకోవీస్ ... సీజర్ డ్రెస్సింగ్ సులభంగా ఎన్నడూ! ఈ వంటకం ఒక ఫాన్సీ సీజర్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది పని లేదా విచిత్రమైన, ముడి పదార్థాలు కాదు! ఉత్తమ భాగం ఇది అన్ని బ్లెండర్ లో చేసిన! వేరుచేయడం లేదు, లేదా బహుళ బౌల్స్ కడగడం!
ఈ వంటకం పెద్ద సలాడ్ కోసం తగినంత సీజర్ డ్రెస్సింగ్ చేస్తుంది. మీరు ఒక పెద్ద సమూహం కోసం సలాడ్ను తయారు చేయకపోతే, దాన్ని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంతవరకు ఫ్రిజ్లో డ్రెస్సింగ్ యొక్క మిగిలిన భాగాన్ని నిల్వ చేయండి! డ్రెస్సింగ్ పాస్తా సలాడ్లు మరియు ఫ్రైస్ మరియు veggies కోసం ముంచుగా కూడా గొప్ప ఉంది!
ఈ సీజర్ సలాడ్ ఏ బ్రుంచ్ టేబుల్ మీద చక్కగా జరుగుతుంది. కోడి, రొయ్యలు లేదా సాల్మోన్తో ఇది పూర్తి భోజనం చేయడానికి! పర్మేసన్ జున్ను స్ఫుటమైన cups, లేదా కొద్దిగా bitesized ఆకలి కోసం crouton కప్పులు లో అది సర్వ్!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ గ్రీక్ పెరుగు
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon మిరియాలు
- 1 నిమ్మకాయ (రసం)
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 1 బ్యాగ్ రోమైన్ లెటుస్ (తరిగిన)
- ఐచ్ఛికం: గుండు పర్మేసన్
- ఐచ్ఛికము: క్రోటన్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో గ్రీక్ పెరుగు, మయోన్నైస్, తురిమిన పార్మేసాన్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు నిమ్మ రసంను మిక్స్ చేయండి. మీరు కూడా చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు అప్పుడు కలిసి పదార్థాలు అన్ని whisk చేయవచ్చు.
- ఆ పదార్ధాలను మిళితం చేసిన తర్వాత, నెమ్మదిగా ఆలివ్ నూనెలో పోయాలి.
- పూర్తిగా పూత వరకు డ్రెస్సింగ్ తో తరిగిన రోమైన్ లెటస్ను టాసు చేయండి. టాప్ వెల్లుల్లి క్రోటన్లు మరియు గుండు పర్మేసన్ తో సలాడ్! పైన ఒక చిన్న అదనపు పగుళ్లు పెప్పర్ కూడా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 442 |
| మొత్తం కొవ్వు | 37 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 301 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |