వెల్ష్ మధ్యాహ్నం టీ ఈ రుచికరమైన ఫ్రూట్ టీ రొట్టె లేకుండా బారా బ్రిట్ లేదా వాచ్యంగా, పిరుదుల రొట్టె అని పిలువబడదు. ఈ సాధారణ మధ్యాహ్నం ఆనందం, అయితే, నిజాయితీగా, ఈ పండు రొట్టె ఇది చాలా రుచికరమైన ఏ సమయంలో తింటారు చేయవచ్చు.
ఈ వంటకం గిల్లి డేవిస్ నుండి వచ్చింది . గిల్లి వెల్ఫుల్ ఫుడ్ "వేల్స్ యొక్క ఫ్లేవర్స్ ఆఫ్", గ్రఫ్ఫ్, ప్రచురించిన గ్రోమ్యాండ్ వరల్డ్ బుక్ అవార్డుకు నామినేట్ చేయబడిన రచయిత.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 lb / 450 grams ఎండిన పండ్ల (మిశ్రమ)
- 2/3 ఎరువు / 300 ml. చల్లని టీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మార్మాలాడే
- 1 ఫ్రీ రేంజ్ గుడ్డు (కొట్టిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మెత్తటి గోధుమ చక్కెర
- 1 tsp.
- మిశ్రమ మసాలా
- 1 lb. / 450 గ్రాముల స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి
- గ్లేజ్: తేనీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- టీలో రాత్రిపూట రాత్రిని నానబెట్టండి.
- మరుసటి రోజు, మార్మాలాడే, గుడ్డు, చక్కెర, మసాలా మరియు పిండి లో కలపాలి. ఒక వెచ్చని ఓవెన్లో 170 ° C / 325 ° F / గ్యాస్ 3 లో 1 ¾ గంటలు, లేదా కేంద్రం వండుతారు వరకు ఒక చెంచా 900g రొట్టె మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
- ఎగువ గోధుమ రంగు చాలా ఎక్కువ కాదని, అవసరమైతే రేకు యొక్క షీట్తో కప్పేలా చూడడానికి ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేయండి.
- వండిన తర్వాత, బారా బ్రిట్ 5 నిముషాల పాటు నిలబడాలి, ఆపై చల్లటి ట్రే, బ్రష్ తేనె పై తగరం మరియు ప్రదేశం నుండి తొలగించండి.