ఎవరికైనా గొప్ప కేక్ / ఫ్రాస్టింగ్ కాంబినేషన్ల జాబితాను ఎవరైనా చేస్తే, ఈ క్యారట్ కేక్ క్రీము చీజ్ ను అగ్రస్థానంలో వుంటుంది. ఈ క్యారట్ కేక్ వంటకం పైనాపిల్, పెకన్లు మరియు అక్రోట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అన్నిటికీ తడిగా, విపరీతమైన మంచితనంతో ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/2 టీస్పూన్ అల్లం
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 1 1/4 కప్పుల నూనె
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 1/4 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 2 కప్పులు క్యారెట్లు (తురిమిన)
- 1/8 ounces చూర్ణం పైనాపిల్ చేయవచ్చు (పారుదల)
- 1/2 కప్పు తరిగిన pecans
- 1/2 కప్పు తరిగిన వాల్నట్
- ఫ్రాస్ట్ కోసం:
- 1/2 కప్ లవణరహితం వెన్న (మెత్తగా)
- 8 ounces క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 1 tablespoon పాలు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 పౌండ్
- చక్కర పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 350 డిగ్రీల F కు వేడి ఓవెన్
2. పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు అల్లంతో మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక నిమిషం లేదా రెండింటికి; రిజర్వ్ వరకు అవసరం.
3. మరొక మిక్సింగ్ గిన్నెలో చక్కెర, నూనె మరియు గుడ్లు కలపండి. Whisk పూర్తిగా కలిపి వరకు. కరిగిన వెన్న లో Whisk లో. క్యారట్లు, పైనాపిల్, మరియు గింజలు లో కదిలించు ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. పిండి మిశ్రమాన్ని రెండు చేర్పులలో కదిలించండి.
4. తేలికగా greased 13 x 9 బేకింగ్ డిష్ లోకి కొట్టు గీరిన.
5. సుమారు 40 నిముషాల పాటు రొట్టెలుకాల్చు లేదా మీ వేలుతో శాంతముగా ముడుచుకున్నప్పుడు టాప్ స్ప్రింగులు కొంచెం వెనుకకు వస్తాయి. తొలగించు మరియు frosting ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
6. నురుగు చేయడానికి: వెన్న, క్రీమ్ చీజ్ , పాలు మరియు వనిల్లాలను కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టడానికి విద్యుత్ మిక్సర్ను ఉపయోగించండి. క్రమంగా మృదువైన నురుగును ఏర్పరచడానికి పొడి చక్కెరలో కొట్టారు. చల్లగా ఉన్న కేక్ మీద సమానంగా విస్తరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 712 |
| మొత్తం కొవ్వు | 51 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 125 mg |
| సోడియం | 411 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |