ఈ సులభంగా అప్డేట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ బంగాళాదుంప చారు తాజా మెంతులు లేదా చైవ్స్ తో రుచి ఉంది. మీరు ఒక శాఖాహారం సూప్ కావాలనుకుంటే, చికెన్ ఉడకబెట్టిన బదులుగా కూరగాయల రసం ఉపయోగించండి.
ఒక హృదయపు సూప్ కోసం, 1 కప్పు వండిన వండిన పంది మాంసం లేదా కొన్ని పిండి బేకన్లను జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- Cubed peeled బంగాళదుంపలు 7 నుండి 8 కప్పులు
- 4 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్పు నీరు
- 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, 2 కప్స్ గురించి, తరిగిన
- 3/4 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1/2 కప్ సన్నగా ముక్కలు క్యారట్లు
- 2 tablespoons తాజా మెంతులు లేదా chives తరిగిన (లేదా 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు ఎండబెట్టిన మెంతులు కలుపు)
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 నుండి 2 teaspoons ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1 చెయ్యవచ్చు (12 oz) ఆవిరి పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద నెమ్మదిగా కుక్కర్లో, ఘనాల బంగాళాదుంపలు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, క్యారట్లు, మెంతులు లేదా చివ్స్, మరియు వెన్నలను కలపండి.
- కవర్ మరియు 5 నుండి 7 గంటల లేదా కూరగాయలు లేత వరకు అధిక కుక్. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సూప్ మరియు సీజన్లో ఆవిరైన పాలు కదిలించు. 15 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, లేదా పూర్తిగా వేడి చేసే వరకు.
- సూప్ చిక్కగా కు బంగాళదుంపలు కొన్ని కలపడానికి ఒక చేతి మిక్సర్ లేదా బంగాళాదుంప masher ఉపయోగించండి.
- తక్షణం బంగాళాదుంప రేకులు ఉపయోగించుకోవడం; సన్నని సూప్ వరకు, కొన్ని పాలు లేదా లేత క్రీమ్ జోడించండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- కావాల్సిన చెద్దార్ జున్ను, తాజాగా తరిగిన chives, మరియు బేకన్ తో టాప్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
జోస్ క్రోక్పాట్ బంగాళాదుంప సూప్
సాసేజ్ మరియు బంగాళదుంపలతో కార్న్ చౌడర్
సాసేజ్, నిదాన కుక్కర్ లేదా స్టవ్టోప్ తో సులువు బంగాళాదుంప సూప్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 245 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 28 mg |
| సోడియం | 870 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |