ఫెటా మేక చీజ్, టమోటాలు మరియు చక్కెర స్నాప్ బఠానీలతో లెంటిల్ మరియు ఫ్రీకేహ సలాడ్ రెసిపీ. తాజా కూరగాయలతో ఒక ఆరోగ్యకరమైన freekeh entree. కలిసి పప్పు మరియు freekeh కలిపి చాలా భావం చేస్తుంది: freekeh మేము అన్ని అవసరం ఫైబర్, ఒక భారీ బూస్ట్ జతచేస్తుంది అయితే కాయధాన్యాలు ఖచ్చితమైన, ప్రోటీన్ పుష్కలంగా అందిస్తాయి! ఫెటా ఛీజ్, బ్లాక్ ఆలీవ్లు మరియు ఎర్ర వైన్ వినాగ్రెట్టీలో కొన్ని తరిగిన టొమాటోలు కలిపి ఈ లెంటిల్ మరియు ఫ్రీకెహ్ సలాడ్ మధ్యధరా వంటకాలు లేదా గ్రీకు సలాడ్ యొక్క అస్పష్టంగా గుర్తుకు తెస్తాయి.
Freekeh తో వంట కొత్త, లేదా మీరు కేవలం ఏదో ఇక్కడ న పొరపాట్లు చేయు మరియు freekeh నిజానికి ఏ ఆలోచన ఉంది? Freekeh ఒక పురాతన ధాన్యం, ఇది మరోసారి ఆరోగ్య స్పృహ ఉడుకుతుంది. మీరు నిర్వచనం, పోషకాహార సమాచారం మరియు ఉడికించాలి ఎలా సహా, freekeh గురించి తెలుసుకోవాలి ఏమిటి .
ఫ్రీకీ ఫుడ్స్ యొక్క రెసిపీ మరియు ఫోటో మర్యాద
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు
- freekeh
- 1 1/4 కప్పు నీరు
- 1/2 పౌండ్ల చక్కెర స్నాప్ బటానీలు (తాజా, సగం కట్)
- 12 ounces ద్రాక్ష టమోటాలు (1 ప్యాకేజీ, సగం లో ముక్కలు)
- 4 ounces కాని కొవ్వు ఫెటా ఛీజ్ (లేదా మేక చీజ్, పడగొట్టింది)
- 1 కాయధాన్యాలు (ప్రక్షాళన మరియు పారుదల, లేదా 2 కప్పులు పూర్తిగా వండిన కాయధాన్యాలు)
- 1/4 కప్పు ఎరుపు వైన్ వినాగిరేట్ (లేదా తక్కువ సోడియం ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్)
- రుచికి మిరప మరియు ఉప్పు (తాజా పగుళ్లు)
- ఐచ్ఛికము (అభిరుచులకు రుచి):
- తాజా తులసి
- కలమతా ఆలీవ్లు
- తరిగిన వారసత్వ టమోటాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక saucepan లో నీరు మరియు freekeh పోయాలి మరియు 1 నిమిషం ఒక వేసి తీసుకుని. తక్కువగా ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి. ఫ్రీక్హెచ్ టెండర్ వరకు 25 నిమిషాలు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒకసారి వండిన, రిఫ్రిజిరేటర్ లో వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి.Freekeh బాగుంది ఉన్నప్పుడు, చీజ్ తప్ప అన్ని పదార్థాలు తో ఒక పెద్ద గిన్నె లో టాసు. శాంతముగా కదిలించు, కాబట్టి అది మెత్తటిది కాదు. తాజా వేసిన మిరియాలు పుష్కలంగా జోడించండి. చీజ్ లో కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 354 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 25 mg |
| సోడియం | 348 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 51 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 21 గ్రా |