సంపన్న నిమ్మకాయ డెసెర్ట్ సాస్

ఈ నిమ్మ సాస్ ఒక గుడ్డు మరియు కొన్ని భారీ క్రీమ్ తో చిక్కగా తీపి సాస్. ఇది ఒక కస్టర్డ్ వంటి సాస్, కానీ అది అధికంగా రిచ్ కాదు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

డబుల్ బాయిలర్ పైభాగంలో పిండి మరియు చక్కెరను కలుపు.
ఒక whisk తో, నీరు, గుడ్డు, నిమ్మ పై తొక్క, మరియు నిమ్మరసం లో బీట్; 10 నుండి 15 నిమిషాల వరకు మందమైన వరకు, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మరిగే నీటిలో ఉడికించాలి.
వేడి నుండి తొలగించు మరియు వెన్న జోడించండి; బాగా చల్లగా వరకు సుమారు 1 గంటకు అతిశీతలపరచు.
పనిచేసే ముందు, గట్టి శిఖరాల రూపం వరకు భారీ క్రీము కొట్టండి; మిశ్రమం వరకు నిమ్మ సాస్ లోకి మడవండి.
డెజర్ట్ సాస్ గురించి 2 కప్పులు చేస్తుంది.

పౌండ్ కేక్, దేవదూత ఆహారం కేక్, బెల్లము, రొట్టె పుడ్డింగ్, లేదా ఇతర డెజర్ట్లను అందిస్తాయి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	149
మొత్తం కొవ్వు	6 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	31 mg
సోడియం	127 mg
పిండిపదార్థాలు	23 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)