ఈ సులభమైన, తడిగా ఉన్న బ్లూబెర్రీ రొట్టె తాజా బ్లూబెర్రీస్ ఆస్వాదించడానికి గొప్ప మార్గం. బ్రెడ్ స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీస్తో తయారు చేయవచ్చు.
ఒక రుచి క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ లేదా వెన్న తో ముక్కలు ఈ తడిగా బ్లూబెర్రీ రొట్టె సర్వ్. ఈ శీఘ్ర దాల్చిన వెన్న లేదా నారింజ వెన్నతో ప్రయత్నించండి.
ఇది కూడ చూడు
ఈజీ ఫ్రెష్ బ్లూబెర్రీ క్రంబ్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (13 1/2 ఔన్సులు)
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన)
- 1 2/3 కప్పులు పాలు
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె (కనోల, కుసురుపురుగు, లేదా మరొక రకమైన తటస్థ నూనె )
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 టీస్పూన్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము (చక్కగా తురిమిన)
- 1 1/2 కప్పులు తాజా లేదా ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్ (unthawed)
- 1/2 కప్పు తరిగిన pecans (లేదా అక్రోట్లను)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజు మరియు 9-by-5-by-3-inch loaf pan; పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపాలి; పూర్తిగా కలుపుటకు ఒక whisk లేదా చెంచా తో కదిలించు. మధ్యలో బాగు చేయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మరొక గిన్నెలో, పాలు, కూరగాయల నూనె మరియు వనిల్లా సారంతో గుడ్డును whisk చేయాలి; పొడి పదార్ధాలలో బాగా చేర్చండి. కొట్టు తేమ వరకు కేవలం కదిలించు.
- నిమ్మ పై తొక్క, బ్లూబెర్రీస్, మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన pecans లో రెట్లు. సిద్ధం రొట్టె పాన్ లోకి చెంచా. రొట్టె మధ్యలో చొప్పించినప్పుడు ఒక చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యేవరకు లేదా 60 నుండి 75 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
- ఒక రాక్ లో పాన్ లో బ్లూబెర్రీ రొట్టె కూల్చివేసి. మరింత రుచి కోసం, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్లాస్టిక్ చుట్టు లేదా రేకు మరియు స్టోర్ లో రొట్టె వ్రాప్.
చిట్కాలు
- త్వరిత రొట్టెలు రిశలబుల్ ఫుడ్ స్టోరేజ్ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్లో నిల్వ చేయాలి. గరిష్ట రొట్టె రొట్టెలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 రోజులు నిల్వ ఉంచండి.
- ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు, తేమ సంచరించవచ్చు మరియు బ్రెడ్ పొట్టిగా చేయగలదు. దీనిని నివారించడానికి, మీరు దానిని నిల్వ చేయడానికి పూర్తిగా రొట్టె చల్లగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్ యొక్క దిగువ భాగంలో కాగితపు టవల్ యొక్క ముడుచుకున్న షీట్ మరియు రొట్టె పైభాగంలో ఉన్న మరొకటి ఏ అదనపు తేమను గ్రహించటానికి సహాయపడుతుంది.
- శీఘ్ర రొట్టెలను 3 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 306 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg |
| సోడియం | 620 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |