ఈ నలిగిపోయే పైభాగం butternut స్క్వాష్ క్యాస్రోల్ ముక్కలు butternut స్క్వాష్ మరియు ఆపిల్ యొక్క కలయికతో తయారు చేస్తారు. ఆపిల్లు స్క్వాష్ను సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తాయి, మరియు సరళంగా కృంగిపోవడం, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయతో తేలికగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఖచ్చితమైన ముగింపు టచ్.
ఈ ఏ పతనం భోజనం కోసం ఒక అద్భుతమైన వైపు వంటకం , మరియు ఇది ఒక ఖచ్చితమైన సెలవు విందు కాసేరోల్లో ఉంటుంది .
పెకెన్స్ అలాగే టాపింగ్ లో మంచిగా ఉంటుంది లేదా తరిగిన వాల్నట్లను వాడతారు. ఇది చిన్న ముక్కలుగా తీపి బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో మంచి ప్రత్యామ్నాయం. లేదా ఒక తీపి బంగాళాదుంప డిష్తో పాటు మీ మెనూకి దాన్ని జోడించండి.
మీరు ఈ క్యాస్రోల్ను శీతాకాలపు స్క్వాష్ ఇతర రకాలతో కూడా చేయవచ్చు. హుబ్బార్డ్ స్క్వాష్, ఎకార్న్ స్క్వాష్, మరియు షుగర్ గుమ్మడికాయలు ఏ వంటకాల్లోనూ butternut స్క్వాష్కు బదులుగా ఉపయోగించబడతాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చిన్న butternut స్క్వాష్ (గురించి 2 కు 2 1/2 పౌండ్లు)
- గ్రానీ స్మిత్ వంటి 2 టార్ట్ ఆపిల్ల
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర, చీకటి లేదా గోధుమ, గట్టిగా ప్యాక్
- 4 tablespoons వెన్న, చల్లగా
- 1 tablespoon all-purpose పిండి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న 2 నుండి 2 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- చిన్న ముక్కలుగా పీల్, సీడ్ మరియు కట్ స్క్వాష్. ఆపిల్, పై తొక్క, మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయండి. కలిసి స్క్వాష్ మరియు ఆపిల్ల టాసు. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ కు స్క్వాష్ మరియు ఆపిల్ ముక్కలు బదిలీ.
- గోధుమ చక్కెర, పిండి, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, మరియు జాజికాయ; విరిగిన వరకు ఒక ఫోర్క్ లేదా పాస్ట్రీ కట్టర్లో వెన్నని కట్ చేయాలి. ముక్కలుగా చేసి స్క్వాష్ మరియు ఆపిల్ల మీద సమానంగా ముక్కలు చల్లుకోవటానికి. క్యాస్రోల్ డిష్ను కరిగించి, 50 నుండి 60 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యిలో, లేదా స్క్వాష్ టెండర్ వరకు ఉంటుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఎలా ఒక Butternut స్క్వాష్ పీల్: ఒక పదునైన చెఫ్ కత్తితో, స్క్వాష్ చివరలను కత్తిరించిన. స్క్వాష్ను ఒకవైపు పట్టుకోండి మరియు స్క్వాష్ను పీల్ చేయడానికి పదునైన కూరగాయల peeler లేదా y-peeler ను ఉపయోగించండి. దాని ఫ్లాట్ అడుగున కట్టింగ్ బోర్డు మీద స్క్వాష్ ఉంచండి. ఎగువన మొదలు, జాగ్రత్తగా మీ చెఫ్ కత్తితో సగం లో కోసే. విత్తనాలు బయటకు తీయండి మరియు వదులుగా తీగల పల్ప్ను గీరిస్తాయి. మళ్ళీ సగం ప్రతి సగం స్లైస్ (పొడవాటి) అప్పుడు ప్రతి పావు crosswise విభజించడానికి. రెసిపీతో కొనసాగించండి.
- ముక్కలుగా వేయబడిన pecans లేదా వాల్నట్ ముక్కలు మిశ్రమం జోడించండి.
- ఆపిల్ల కోసం ముక్కలుగా చేసి బేరి ప్రత్యామ్నాయం.
మరిన్ని Butternut స్క్వాష్ వంటకాలు
క్రంబ్ టాపింగ్ తో Butternut స్క్వాష్ రొట్టె
Butternut స్క్వాష్ మరియు పాస్తా తో సేజ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 332 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 250 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 62 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |