డెన్వర్ గుడ్లగూబ ఒక క్లాసిక్ డైనర్ ఆర్డర్, ముఖ్యంగా హాష్ బ్రౌన్స్ లేదా టోస్ట్ యొక్క ఒక వైపు ఉంటుంది. హామ్, ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు, మరియు చీజ్ తో ఉన్నత కొట్టబడిన, అది దానిలోనే మరియు భోజనంగా ఉంది. డైనర్ ఆహారంలో తప్పు ఏమీ ఉండదు, ఇది ఇంట్లో తయారు చేయడానికి మరియు మీ స్వంత రుచి ప్రకారం అనుకూలీకరించడానికి సులభమైన అల్పాహారం వంటకం.
మసాలా మీ బ్రేక్ పాస్ట్ లాగా? కొన్ని diced jalapeño జోడించండి. బేకన్ మాత్రమే ఉందా లేదా నేను చెప్పాను ధైర్యం, చేతిపై స్పామ్? అది పాసిపెట్టి, హామ్ కోసం దాన్ని మార్చుకోండి. చెద్దార్ సంప్రదాయ ఎంపిక అయితే, ఏ మెత్తటి జున్ను చేస్తుంది.
ఈ రెసిపీ ఒక పెద్ద గుడ్డుతో తయారుచేస్తుంది, ఇది ఇద్దరు వ్యక్తులను సులభంగా ఆహారం చేస్తుంది. కానీ, అది రెట్టింపు మరియు నాలుగు నుండి ఆరు గుంపు కోసం రెండు పెద్ద omelets చేయడానికి సంకోచించకండి. అదేవిధంగా, ఇది ఒక పార్టీకి అర్ధం చేసుకోవడానికి సంకోచించటానికి సంకోచించకండి-కేవలం చిన్న పాన్ను ఉపయోగించుకోండి. వేడి సాస్ లేదా సల్సా తో సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 teaspoon canola లేదా grapeseed నూనె
- 1/4 కప్పు తెల్ల ఉల్లిపాయ (diced)
- 1/3 కప్పు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ (diced)
- 1/3 కప్పు కెనడియన్ బేకన్ (లేదా మందపాటి కట్ హామ్, diced)
- ఉప్పు కారాలు
- 1 tablespoon వెన్న
- 4 గుడ్లు (బాగా కొట్టిన)
- 1/2 కప్పు చెడ్డర్ చీజ్ (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉల్లిపాయ, బెల్ మిరియాలు, మరియు పంది మాంసం కలపండి. 2 నిమిషాలు, లేదా తేలికగా గోధుమ మరియు వెజిటేళ్ళు టెండర్ ఉంటాయి, కానీ ఇప్పటికీ కొద్దిగా స్ఫుటమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- ఒక ప్లేట్ కు veggies మరియు ham తొలగించండి. జాగ్రత్తగా ఒక పొడి కాగితపు టవల్తో స్కిలెట్ను తుడిచి వేయండి.
- మధ్యస్థ తక్కువకు వేడిని తగ్గించి వెన్నను జోడించండి. ఒకసారి కరిగించిన తర్వాత, పాన్ను వెన్నతో కోటుగా తిప్పండి. గుడ్లు జోడించండి.
- గుడ్లు అంచు చుట్టూ అమర్చడం ప్రారంభమైనప్పుడు, అంచులు కొంచెం ఎత్తండి మరియు అంచు కింద నడిచే మధ్యలో ద్రవ గుడ్డిని అనుమతించడానికి పాన్ కొద్దిగా వంచడానికి ఒక గరిటెలాన్ని జాగ్రత్తగా ఉపయోగించండి. మీరు పాన్ వంచి ఉన్నప్పుడు అంచు వరకు నడుపుటకు తగినంతగా అమర్చినప్పుడు ఆమ్లెట్ చుట్టూ పునరావృతం చేయండి. గుడ్లగూబ మధ్యలో చాలా సన్నగా ఉండనివ్వవద్దు, అది చాలా వేగంగా వంట చేస్తే వేడిని తగ్గించండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ మరియు అన్ని చీజ్ తో అన్ని పైన. 1 నిముషము లేదా జున్ను కరిగించే వరకు స్కిలెట్పై ఒక మూత లేదా పాన్ ఉంచండి. వేడిని ఆపివేయండి.
- గుడ్డుతో కలిపిన veggies మరియు పంది జోడించండి ఆమ్లెట్ మధ్యలో ఒక లైన్ లో. ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి మరియు చిరిగిపోకుండా లేకుండా విప్పు కు గుడ్డుతో చేసె పదార్థము యొక్క అంచు క్రింద జాగ్రత్తగా అమలు చేయండి. ఫిల్లింగ్ మీద ఆమ్లెట్ యొక్క ఒక భాగాన్ని మడతపెట్టి, అప్పుడు ఒక పార్శిల్ తయారు చేసి, ఎదురుగా ఉన్న వైపుకు అతికిస్తారు. జాగ్రత్తగా ఒక ప్లేట్ లో గుడ్డుతో చేసె పదార్థము స్లయిడ్.
- వెంటనే వేడి సాస్ లేదా ఇంట్లో సల్సాతో సర్వ్ మరియు ఆనందించండి.