ఈ coleslaw రంగుల మాత్రమే, కానీ కూడా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది. తేనె మరియు డైజోన్ ఆవాలు కలిపి గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్ యొక్క టార్టెస్ రుచిలో ఈ ఘనమైన ధనాన్ని చేస్తుంది. లాగి పంది మరియు చికెన్ శాండ్విచ్లు లేదా బర్గర్లు ఉపయోగించండి. అయితే, ఈ slaw కూడా ఒక సైడ్ డిష్ గా పనిచేసింది చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 తల ఎరుపు క్యాబేజీ (తరిగిన)
- 1/2 తల తెలుపు క్యాబేజీ (తరిగిన)
- 1 పెద్ద క్యారెట్ (తురిమిన)
- 1 కప్ (240 mL) జికామా (తురిమిన)
- 1 గ్రానీ స్మిత్ యాపిల్ (సీడ్, cored, మరియు పేలికలుగా)
- 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 tablespoons (30 mL) ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons (30 mL) సైడర్ వినెగార్
- 2 tablespoons (30 mL) తేనె
- 2 tablespoons (30 mL) మయోన్నైస్
- 1 tablespoon (15 mL) డైజన్ ఆవాలు
- 1 teaspoon (5 mL) ఉప్పు
- 1 teaspoon (5 mL) caraway విత్తనాలు
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వినెగార్, తేనె, మయోన్నైస్, ఆవపిండి, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు ఒక పెద్ద గిన్నెలో క్యారే విత్తనాలను కలుపు.
- మిశ్రమానికి క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్, యాపిల్ మరియు జికామాలను జోడించండి.
- పనిచేయడానికి ముందు 1 గంట పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో కోట్, కవర్ మరియు ఉంచడానికి టాసు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 208 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 405 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 10 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |