ఒక పాస్తా సలాడ్ను తరచుగా ఒక పిక్నిక్ లేదా కుకౌట్ డిష్ గా భావిస్తారు, ఇది ఏ సమయంలో భోజనం లేదా విందుతో వడ్డిస్తారు. ఈ సువాసనగల ట్యూనా మాకరోనీ సలాడ్ను శాండ్విచ్లు లేదా రోజువారీ కుటుంబ భోజనంతో ఆనందించండి.
ఇలాంటి ప్రాథమిక మాకరోనీ సలాడ్ ఒక గొప్ప ప్రారంభ స్థానం. మీరు అదనపు రంగు మరియు క్రంచ్ ఇవ్వాలని జోడించవచ్చు చాలా కూరగాయలు ఉన్నాయి. పసుపు గంట మిరియాలు, తురిమిన క్యారెట్లు, పండిన లేదా ఆకుపచ్చ ఆలీవ్లు, దోసకాయ, మరియు ప్లుట్ ప్లం టమాటాలు కొన్ని అవకాశాలు ఉన్నాయి.
ట్యూనా డిష్ లో ప్రోటీన్, కానీ diced వండిన చికెన్, టర్కీ, లేదా హామ్ అలాగే మంచి ఎంపికలు ఉన్నాయి. లేదా చిన్న వండిన రొయ్యలు, diced ఎండ్రకాయలు , లేదా పీత మాంసంతో తయారు చేయండి.
మీకు శాఖాహారం ప్రత్యామ్నాయం అవసరమైతే మాకరోని సలాడ్ మిశ్రమానికి 1/2 కు 3/4 కప్పు వేయించిన టోఫు కప్పు, లేదా వండిన తెల్ల లేదా నలుపు బీన్స్ యొక్క 1 కప్తో తయారు చేయండి. స్వల్ప గవదబిళ్ళలు చాలా మంచి ఎంపిక. వారు ఆకృతిని అలాగే ప్రోటీన్ను జతచేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces చిన్న షెల్ లేదా మోచేరో మాకరోనీ (సుమారు 2 కప్పులు)
- 1 (6-ఔన్స్) ట్యూనా (పారుదల, flaked) చెయ్యవచ్చు
- 3/4 కప్పు మయోన్నైస్ (లేదా ఎక్కువ, తేమ అవసరమైన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఎరుపు గంట మిరియాలు (లేదా ఆకుపచ్చ లేదా కలయిక)
- 1 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అల్పెండు కోసం ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం మాకరోనీని ఉడికించాలి. ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తుంది మరియు చల్లని నీటితో కడిగి.
- ఖాళీ మాకరోని పెద్ద గిన్నెకు బదలాయించండి.
- ట్యూనాను పొరలుగా చేసి, మాకరోనీకి 3/4 మయోన్నైస్ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపండి. మిళితం మరియు కదిలించు కదిలించు అది 5 నుండి 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి.
- ఆకుకూరల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గంట మిరియాలు జోడించండి. Moisten అవసరమైన మరింత mayonnaise జోడించండి.
- రుచి మరియు కావలసిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి.
- గిన్నె కవర్ మరియు సమయం వడ్డించే వరకు చల్ల.
చిట్కాలు
- సలాడ్ రవాణా చేయబడితే, అది మంచు మీద చల్లగా ఉండి లేదా వార్తాపత్రాలు లేదా దుప్పట్లు చుట్టడానికి పూర్తిగా చల్లగా మరియు ఇన్సులేట్ చేయబడి ఉంచుతుందని నిర్ధారించుకోండి. ఆహారం కోసం "ప్రమాదం జోన్" 40 F మరియు 140 ఎఫ్ల ఉష్ణోగ్రతల మధ్య ఉందని గుర్తుంచుకోండి. ఆహారాన్ని చల్లగా లేదా వేడిగా ఉండకూడదు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు; ఉష్ణోగ్రత 90 F లేదా పైన ఉంటే 1 గంట. ఒక పెద్ద గిన్నెలో లేదా ఐస్ కంటైనర్లో గిలక్కాయలు వేయడానికి సలాడ్ చల్లగా ఉంచడానికి.
- అల్పెండింగు దశకు పాస్తా కుక్ కాబట్టి అది డ్రెస్సింగ్లో కొంత భాగాన్ని గ్రహించి, కొంతవరకు సంస్థ చెప్పాలి.
- మీరు టమోటాలు లేదా దోసకాయలు ( విత్తనాలు తీసివేసినవి ) వంటి సలాడ్కు మృదువైన, తాజా కూరగాయలను జోడించాలనుకుంటే, వాటిని అందించే ముందు వాటిని జోడించండి.
- వండడానికి సమయం లేదు గుస్సి 4 నుండి 5 కప్పులు మంచి నాణ్యత డెలి మాకరోనీ సలాడ్ యొక్క ట్యూనా మరియు తరిగిన కూరగాయలు కొన్ని. అవసరమైతే కొద్దిగా అదనపు మయోన్నైస్ జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 284 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 24 mg |
| సోడియం | 632 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |