ఈ సంపన్న butternut స్క్వాష్ సూప్ రెసిపి తీపి మరియు రుచికరమైన రుచులు ఒక సంతోషకరమైన కలయిక. ఈ ఒక రుచికరమైన సూప్ లోకి పతనం రుచులు నిజమైన వేడుక. టార్ట్ గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్స్ మరియు రుచికరమైన butternut స్క్వాష్ కొబ్బరి పాలు మిళితం మరియు ఒక creamy butternut స్క్వాష్ సూప్ కోసం దాల్చిన యొక్క సూచన పిల్లలు ప్రేమ!
మిస్ లేదు: కిడ్స్ కోసం వెజిటబుల్ సూప్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 10 oz. ప్యాకేజీలు butternut స్క్వాష్ లేదా 1 పెద్ద butternut స్క్వాష్ (ఒలిచిన మరియు diced)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న
- 2 చిన్న గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్ల (ఒలిచిన మరియు diced)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (diced)
- 1 కొబ్బరి పాలు చేయవచ్చు
- 5 కప్పులు తక్కువ సోడియం కూరగాయల రసం
- 1 tsp. కోషెర్ ఉప్పు
- 1/2 tsp. ఎండిన సేజ్
- 1/2 tsp. దాల్చిన చెక్క
- ఐచ్ఛికం: అలంకరించు కోసం ఆపిల్ చిప్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ బటర్నేట్ స్క్వాష్ (ముందుగా ఒలిచిన మరియు వండిన butternut స్క్వాష్ సాధారణంగా పెద్ద, అసమాన భాగాలుగా వస్తుంది).
- మీడియం వేడి మీద భారీ సీసా లేదా డచ్ ఓవెన్లో వేడి వెన్న. ఆపిల్ల, ఉల్లిపాయ మరియు butternut స్క్వాష్ జోడించండి.
- 10 నిముషాలు గట్టిగా లేదా మెత్తగా కొద్దిగా వరకు.
- కొబ్బరి పాలు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, సేజ్ మరియు సిన్నమోన్ జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తర్వాత మీడియం-తక్కువకు తగ్గించి, చల్లగా మరియు ఆపిల్లు 45 నిమిషాల వరకు టెండర్ ఉంటాయి.
- మృదువైన వరకు పురీ సూప్కి ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ను ఉపయోగించండి. లేదా, మీరు ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేకపోతే, ఒక బ్లెండర్లో బ్యాచ్లలో సూప్ చల్లగా మరియు పురీని తెలపండి.
- వెచ్చని సర్వ్, ఆపిల్ చిప్స్ తో అలంకరించబడిన.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 187 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 748 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |