బంక లేని చేపల టాకోస్ పాక సంచలనం. దక్షిణ అమెరికా నుండి స్థానికంగా పనిచేసిన చేపల టాకోస్ డ్రైవ్-త్రూ టాకోస్కు చాలా దూరపు బంధువులు. ముక్కలు చేసిన జలపెనోస్ మరియు కలయికతో కూడిన కోలోస్లా, మా అభిమాన టాకో రెసిపీకు రుచిని మరియు క్రంచ్ను జోడించండి.
గొప్ప రుచి మరియు ఆకృతి కోసం మాహి-మాహి లేదా అలాస్కాన్ హాలిబ్ట్ వంటి సంస్థ-తేలికపాటి తేలికపాటి చేపలను ఉపయోగించండి. చేపలు రొట్టె లేదా పిండి లేకుండా పాన్-వేయించినవి.
మిషన్ బ్రాండ్ వంటి సాధారణంగా మృదువైన బంక-లేని మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు కనుగొనండి, సాధారణంగా కిరాణా పాడి కేసుల్లో లేదా సమీపంలో. వారు ప్రామాణిక టోర్టిల్లా రుచి పూర్తి మరియు మృదువైన నిర్మాణం ఈ టాకో రెసిపీ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు (గ్లూటెన్ రహిత, మృదువైన, 6 నుండి 8 అంగుళాలు)
- 2 cups coleslaw మిక్స్ (సౌలభ్యం కోసం ఉపయోగిస్తారు స్టోర్-కొనుగోలు మిశ్రమం)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె (టోర్టిల్లాలు న బ్రష్ కు)
- 1/2 కప్పు కొత్తిమీర (ప్యాక్, ముక్కలు)
- 1 tablespoon jalapeno మిరియాలు (సీడ్, ముక్కలు, తాజా, మరింత మీరు వేడి ఇష్టం ఉంటే)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వైన్
- 1 పౌండ్ హాల్టిట్ ఫిల్లెట్లు (లేదా మీ అభిమాన సంస్థల fleshed చేప, 1/2-inch కుట్లు కట్)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె (పాన్-వేసి చేప వరకు)
- 1/4 నుండి 1/2 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1 చిటికెడు నల్ల మిరియాలు (తాజా గ్రౌండ్)
- 2 టీస్పూన్లు
- మసాలా లేని టాకో మసాలా . (మీ స్వంత తయారు లేదా ఈ రెసిపీ లో ఉపయోగించిన కేవలం సేంద్రీయ గ్లూటెన్ లేని సేంద్రీయ టాకో మసాలా వంటి గ్లూటెన్-ఉచిత స్టోర్-కొనుగోలు మిశ్రమం ఉపయోగించండి).
- 2 లైమ్స్ (10 మైదాల్లో కట్, మయోన్నైస్ మిశ్రమం కోసం 2 మైదానాలను వాడండి)
- మయోన్నైస్ మిశ్రమం:
- 3/4 కప్ బంక లేని మయోన్నైస్
- 2 సున్నపు మైదానములు (రసం)
- మసాలా 1 teaspoon బంక లేని టాకో
- ఆప్షనల్: పికో డి గాలో, గ్వాకమోల్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F / 163 C కు Preheat పొయ్యి
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకులో చుట్టుకొని బ్రష్ గ్లూటెన్-లేని మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, రెసిపీ సిద్ధం చేసేటప్పుడు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- ఒక గిన్నె లో coleslaw, కొత్తిమీర మరియు jalapeno కలపాలి. బియ్యం వైన్ వినెగార్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి రుచి చూసుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చేప ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ చల్లుకోవటానికి. మీడియం వేడి మీద భారీగా ఉండే skillet మరియు ఉష్ణాన్ని ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
- 4 నిమిషాలు చేపల ముక్కలు మరియు పాన్ వేసి జోడించండి. కుట్లు తిరగండి, బంక లేని టాకో మసాలా తో చల్లుకోవటానికి. సుమారు 4 నుండి 4 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి లేదా చేప ద్వారా వండుతారు. ఒక కట్టింగ్ బోర్డుకు చేపలను తీసివేయండి మరియు 1/2-inch భాగాలుగా కట్ చేయాలి.
- చిన్న గిన్నె లో మయోన్నైస్ ఉంచండి. మయోన్నైస్ లోకి 2 సున్నం మైదానములు నుండి రసం పిండి వేయు మరియు నిల్వచేసిన 1/2 టీస్పూన్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ టాకో మసాలాలో కదిలించు.
- పొయ్యి నుండి వేడి టోర్టిల్లాలు తొలగించండి. చేపలు సమానంగా 8 టోర్టిల్లాలుగా విభజించండి. మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో coleslaw మిశ్రమం మరియు చినుకులు. Slaw over sleeze తాజా సున్నం మైదానములు తో సర్వ్.
- అదనపు ప్రామాణికమైన రుచి కోసం, ఇంట్లో పికో డి గాలో సల్సా మరియు / లేదా సులభమైన గుయాకోమోల్తో సర్వ్ చేయండి.
రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 457 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 43 mg |
| సోడియం | 195 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |