సంప్రదాయ చదునైన పాన్కేక్ల నుండి భిన్నమైనవి గైనెస్సీ పాన్కేక్లు మరియు ఇది దేశ వంటలో పోర్చుగీసు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది. పోర్చుగల్లో, ఈ పాన్కేక్లను మలసాదాస్ (పోర్చుగీస్-శైలి వేయించిన డోనట్) అని పిలుస్తారు.
ఈ పాన్కేక్లు లెంట్ ముందు మంగళవారం తయారు చేస్తారు. ఒకసారి మీరు ఈ పాన్కేక్లలో ఒకదానిని కలిగి ఉంటే, మొత్తం చాలా పూర్తి చేయడానికి మీరు ఒత్తిడి చేయబడతారు. అవి మంచివి.
వారు ఇంట్లో సిరప్తో పనిచేయటానికి ఉద్దేశించినవి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 cups అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1 హేపెడ్ టాబ్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 హేపెడ్ టీస్పూన్ తక్షణ ఈస్ట్
- 1/4 Guyanese పాన్కేక్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ (ఐచ్ఛిక)
- 3 గుడ్లు, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారాంశం / సారం
- 3/4 కప్పు వెచ్చని పాలు (110 - 115 డిగ్రీల F)
- 2 లో నూనె వేయించడానికి
హౌ టు మేక్ ఇట్
పిండి, పంచదార, ఉప్పు, ఈస్ట్ మరియు దాల్చినచెక్కలను పెద్ద గిన్నెతో వేసి బాగా కలపాలి.
ఒక చిన్న గిన్నెకి గుడ్లు మరియు సారాంశం / సారంని జోడించి, శాంతముగా త్రాగితే (మీరు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం చేసి వాటిని సారాంశంతో కలుపుకోవాలి.
పిండి మిశ్రమం యొక్క మధ్యలో బాగుండేది, గుడ్లు మరియు పాలలో పోయాలి మరియు కదిలి, మృదువైన, మందపాటి పిండితో కదిలించండి.
కవర్ మరియు 1 మరియు 1/2 గంటలు లేదా మిశ్రమం పరిమాణం లో రెట్టింపు కంటే వరకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరుగుదల తెలియజేయండి.
చమురు వేడిగా (350 డిగ్రీల F) వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించిన పాన్ మరియు వేడిని నూనె వేయండి.
2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపడం, వేడి నూనెలో కొట్టుకుపోయి, కొట్టుకోండి. పాన్ను అధిగమించవద్దు. 1 నిముషాలు వేసి వేసి వేసి వేయించాలి. ఒక slotted స్పూన్ ఉపయోగించి తొలగించు మరియు కాగితం towels న ప్రవహిస్తున్నాయి.
ఇంట్లో సిరప్ యొక్క ఉదారంగా చినుకులు తో వెచ్చని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 237 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 129 mg |
| సోడియం | 628 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |