కరేబియన్ ఆహారం అనేక దేశాలచే ప్రభావితమైంది. భారతదేశం వారి ఫ్లాట్ రొట్టెలను చాలా స్వీకరించింది మరియు వాటిని ఒక భారతీయ-శైలి ఫ్లాట్ రొట్టె అని పిలుస్తారు. వివిధ రకాల రోటీలు ఉన్నాయి - ఇక్కడ కరేబియన్లో తయారు చేసిన 6 అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు.
06 నుండి 01
ధల్ పూరిదల్ పూరి ఒక కాయధాన్యంతో నింపిన రోటీ. వెల్లుల్లి, వెచ్చని మిరియాలు, మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్లతో కూడిన సీజన్లో, ఈ రోటీ సాంప్రదాయకంగా ప్రత్యేక సందర్భాలలో తయారు చేయబడింది. ఇది కూడా తయారు మరియు ఒక ప్రముఖ వీధి ఆహార వస్తువుగా విక్రయించబడింది. ఇది మాంసం, మత్స్య లేదా కూరగాయల కూర ఏ రకంగానో తినవచ్చు.
02 యొక్క 06
పరాథ రోటిఇది సాదా రోటీగా కూడా పిలువబడుతుంది. కరేబియన్ పరాఠా రోటీని చమురు లేదా నెయ్యితో పిలిచాడు, ఆపై పటిష్టంగా వదిలి, విశ్రాంతి తీసుకోవడంతో పాటు వేడిగా పెళుసుగా ఉడికించి, పొరలను విడుదల చేయటానికి ఒక పొరలమైన రోటీని విడుదల చేయడానికి కట్టిపడేసాడు.
03 నుండి 06
సదా (సాహ్-డాహ్) రోటిఅల్పాహారం లేదా విందులో ఎక్కువగా తింటూ చేయబడిన ఒక మందపాటి ఫ్లాట్ బ్రెడ్.
04 లో 06
దోస్తీ (డూ-స్టీ) రోటీఈ పరాటా రోటి కోసం ఉపయోగించే డౌ రెండు ముక్కల వంటకం ఒకటి. హిందీలో దోస్తీ అంటే స్నేహితుడు.
05 యొక్క 06
ఆలు (బంగాళాదుంప) రోటీ
ఆలు బంగాళదుంప కొరకు హిందీ. ఆలు రోటీ ఒక రుచికర, గుజ్జు బంగాళాదుంప రోటీ. ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు అల్పాహారం లేదా విందు కోసం తింటారు.
06 నుండి 06
పెప్పర్ రోటీ
పెప్పర్ రోటీ దాని పేరును ఇచ్చింది ఎందుకంటే వేడి మిరపకాయల నుంచి వేడి మొత్తంలో రోటీ కోసం నింపి వేయడానికి జోడించబడుతోంది.
తురిమిన బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు చెడ్దర్ జున్ను నింపి పారాతా రోటికి ఉపయోగించే పిండి రొట్టె రెండు ముక్కలు. ఇది ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగోలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది.