ఈ కూరగాయల సూప్ వంటకం రుచితో లోడ్ చేయబడుతుంది, కానీ ఇది కొవ్వు లేదా కేలరీలతో లోడ్ చేయబడదు. ఏడు వేర్వేరు కూరగాయలు మరియు బీన్స్ యొక్క రెండు రకాలు జంభం, ఈ హృదయపూర్వక సూప్ బాసిల్ మరియు ఒరేగానో, అలాగే వేడి సాస్ కొన్ని చుక్కల ద్వారా మెరుగైన ఒక గొప్ప రుచి కలిగి ఉంది. కానీ ఈ మొత్తాలను మీరు దూరంగా భయపెట్టేందుకు వీలు లేదు-ఇది ప్రాథమికంగా ఒక "అన్ని పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు ఉడికించాలి" వంటకం రకం. మంచి వ్యూహం ముందు రాత్రి కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు తరువాత ఉదయం crockpot జోడించండి ఉంది. ప్రతి ఒక్కరూ ప్రేమించే ఈ రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, మరియు నింపిన భోజనానికి పని వద్ద సుదీర్ఘమైన రోజు నుండి ఇంటికి వచ్చే ఇమాజిన్!
ఈ రెసిపీ 5- 5-6-క్వార్ట్ కుక్కర్లో ఉంటుంది, కానీ మీరు ఒక చిన్న కోక్పాట్ కోసం పదార్ధాలను తిరిగి కట్ చేసుకోవచ్చు. కావాలనుకుంటే వైపున కరకరలాడే రొట్టె మరియు తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఐచ్ఛికం: 1 tablespoon నూనె ప్లస్ 1 teaspoon వెన్న
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 3 కప్పులు తరిగిన క్యాబేజీ
- 2 కప్పులు కత్తిరించి
- గుమ్మడికాయ
- 1 కప్పు diced క్యారట్లు
- 1 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1 చెయ్యవచ్చు (28 ounces) టమోటాలు (పడక)
- 1 నల్ల కళ్ళు బఠానీలు (పారుదల మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
- 1 ఎర్రని మూత్రపిండాల బీన్స్ (పారుదల మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
- 1 ప్యాకేజీ (10 ounces) బచ్చలికూర (ఘనీభవించిన, thawed, మరియు ఒత్తిడి పొడిగా)
- 4 కప్పులు తక్కువ సోడియం
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 4 కప్స్ టమోటా రసం లేదా V-8
- 2 teaspoons ఎండిన బాసిల్ చూర్ణం
- 1 teaspoon ఎండిన ఒరేగానో
- 1 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 3 నుండి 5 చుక్కల వేడి సాస్
- ఐచ్ఛికం: అందిస్తున్నందుకు తడకగల పర్మేసన్ జున్ను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అవసరమైతే, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో చేర్చడానికి ముందు కొద్దిగా వెన్న మరియు నూనెలో ఉల్లిపాయను సావే.
- జున్ను తప్ప మిగిలిన పదార్థాలతో పాటు, కుక్కర్ నిదానంగా ఉల్లిపాయను వేయండి.
- కవర్ మరియు తక్కువ 10 నుండి 12 గంటల ఉడికించాలి.
- అవసరమైతే తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో సర్వ్.
వ్యత్యాసాలు మరియు అదనపు వంటకాలు
సూప్ యొక్క చిత్తశుద్ధిని త్యాగం చేయకుండా, మీరు మీ రుచికి తగినట్లుగా, మీరు పట్టించుకోని కూరగాయలను తొలగించడానికి లేదా స్వాధీనం చేసుకోగల రెసిపీ రకం.
మీరు zucchini ఇష్టం లేకపోతే, ఉదాహరణకు, బదులుగా కొన్ని గంట మిరియాలు లో త్రో. క్యాబేజీ అభిమాని కాదా? దీన్ని చేర్చవద్దు. సృష్టిని ఫ్రిజ్లో ఏ సెలీరీ కలిగిలేదా? చింతించకండి - మీ సూప్ ఇప్పటికీ గొప్పగా మారిపోతుంది.
మీరు ఈ crockpot కూరగాయ సూప్ ఆనందించారు మరియు సారూప్య వంటకాలను కోసం చూస్తున్న ఉంటే, ఎందుకు ఒక crockpot బార్లీ కూరగాయల సూప్ ప్రయత్నించండి లేదు, ఈ వంటకం దాని ఏకైక ఇచ్చే తీపి బంగాళాదుంప, పాలకూర, మరియు మొక్కజొన్న, అలాగే సోపు వంటి కూరగాయలు నిండి ఒక సూపర్ ఆరోగ్యకరమైన సూప్, రుచి. లేదా బహుశా crockpot లో చేసిన ఒక పప్పు సూప్ మీరు మూడ్ లో ఏమిటి-బేకన్ ఈ సాధారణ రెసిపీ ఒక nice స్మోకీ రుచి తెస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 149 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 497 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |