ఈ సంవత్సరం ఇంట్లో తయారుచేసిన పండ్ల తయారీకి మీరు సమయం లేకపోతే, ఈ పాక్షిక-ఇంట్లో తయారుచేసిన పండ్కేక్ రెసిపీని పరిగణించండి. ఒక స్పైస్ కేక్ మిశ్రమం ఒక ప్రామాణిక పండ్ల కేక్ కంటే వేగవంతమైన తయారీని చేస్తుంది, ఆప్రికాట్ బ్రాందీ యొక్క అదనంగా మరియు తరిగిన తొక్క పండ్ల ముక్కలను అది పండుగనుండి మీరు ఆశించే అన్ని రుచిని ఇస్తుంది. అప్రికోట్ తేనె మరియు అప్రికోట్ బ్రాందీని రుచి కేక్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఎన్నో ఎండిన మరియు తొక్క పండ్లలో ఇది తడిగా మరియు ఆకర్షణీయమైన హాలిడే కేకును తయారు చేస్తుంది.
పసుపు కేక్ మిశ్రమాన్ని చిత్రపటంతో తయారుచేసే పండ్ల తయారీకి, సుగంధ ద్రవ్యాల కలయికతో పాటు (క్రింద ఉన్న చిట్కాలను చూడండి) ఉపయోగించారు. కేక్ బహుముఖంగా ఉంటుంది. మీరు ఏమి ఉంటే, అక్రోట్లను బదులుగా pecans ఉపయోగించండి. తేదీలు పాటు కేక్ కు 1/2 కు 1 కప్పు raisins లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ జోడించడానికి సంకోచించకండి, లేదా ఎండిన పండ్ల మరొక రకమైన వాటిని స్థానంలో. మరింత రంగు కోసం, ఎరుపుతో పాటు 1/2 కప్పు ఆకుపచ్చ రూపంలో తీసిన చెర్రీస్ జోడించండి.
మీరు నేరేడు పండు బ్రాందీ లేకుండా రొట్టెలుకావాలనుకుంటే, ముందుకు వెళ్లి మరింత నేరేడు పండు తేనెతో భర్తీ చేయాలి. లేదా కేకు కొన్ని నారింజ రసం జోడించండి మరియు బదులుగా ఆప్రికాట్ బ్రాందీ యొక్క గ్లేజ్. భోజనానికి ముందు కేక్ మీద మెరుస్తున్న మెరుపు చల్లబరచడం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ మసాలా కేక్ మిక్స్ (2 పొర పరిమాణం)
- 1 ప్యాకేజీ (3 3/4 ounces) తక్షణ నిమ్మ పుడ్డింగ్ వేసి
- 2/3 కప్ ఆప్రికాట్ తేనె
- 1/4 కప్పు ఆప్రికాట్ బ్రాందీ
- 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 1 కప్ తరిగిన తేదీలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఎరుపు తొక్క చెర్రీస్
- 1/2 కప్ కత్తిరించి పైనాపిల్ కత్తిరించి
- 1 కప్పు తరిగిన వాల్నట్
- గ్లేజ్ కోసం:
- 1 కప్ పొడి చక్కెర sifted
- 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు అప్రికోట్ బ్రాందీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- దాతృత్వముగా గ్రీజు మరియు ఒక ముక్క 10-అంగుళాల ట్యూబ్ కేక్ పాన్ పిండి.
- ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, కేక్ మిక్స్, పుడ్డింగ్ మిక్స్, నేరేడు పండు తేనె, 1/4 కప్పు ఆప్రికాట్ బ్రాందీ, మరియు కూరగాయల నూనెను మిళితం చేయండి. పిండి మృదువైనంత వరకు 2 నిమిషాల వరకు మీడియం వేగం మీద బీట్ చేయండి.
- ప్రతి అదనంగా తర్వాత పూర్తిగా కొట్టడం, ఒక సమయంలో పిండికి ఒకదానిని జోడించండి.
- తరిగిన పండ్లు మరియు కాయలు లో రెట్లు.
- సిద్ధం గొట్టం పాన్ లో కొట్టు తిరగండి.
- 50 నుండి 55 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేక్ పరీక్షలు పూర్తి వరకు.
- పాన్ లో 15 నిముషాలు కూర్చుని, ఆపై పూర్తిగా రాక్ చల్లబరుస్తుంది.
- ఉత్తమమైన రుచి కోసం, రిఫ్రిజిరేటర్లో కేక్ను వ్రాసి, 24 గంటలు పనిచేయడానికి ముందు నిల్వ చేయండి.
- 1 కప్ confectioners 'చక్కెర తో ఆప్రికాట్ బ్రాందీ యొక్క 2 నుండి 3 tablespoons చేర్చండి; అవసరమైతే, పనిచేస్తున్న ముందు పండ్లకేంద్రం మీద చినుకులు.
చిట్కాలు
మీరు మీ చిన్నగదిలో ఒక మసాలా కేక్ మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు పసుపు, తెలుపు, వెన్న పెకాన్, లేదా వెన్న కేక్ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయవచ్చు. పసుపు లేదా మరొక కేక్ మిక్స్ కు, కింది సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి: దాల్చినచెక్క 2 టీస్పూన్లు, 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం, 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ, 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ మసాలా పొడి, మరియు 1/4 గ్రౌండ్ లెస్సు టీస్పూన్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 224 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 56 mg |
| సోడియం | 116 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |