మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, భాగాలుగా మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 2 పెద్ద ఆపిల్ల, ఒలిచిన, cored, మరియు diced
- 2 కప్స్ ఆపిల్ రసం
- 1 tablespoon వెనిగర్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ చక్కెర
- 2 పౌండ్లు చల్లని ప్యాక్ సౌర్క్క్రాట్, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు బాగా ఖాళీ
- 2 పౌండ్ల ధూళి పొగబెట్టిన సాసేజ్, అటువంటి టూయుయిల్, కీల్బాసా లేదా కోడి ఆపిల్ సాసేజ్
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 క్యారేవ్ విత్తనాల టీస్పూన్, లేదా రుచి, ఐచ్ఛికం
హౌ టు మేక్ ఇట్
425 F కు వేడి ఓవెన్
- ఉల్లిపాయలు బంగారు మరియు సాసేజ్ తేలికగా గోధుమ రంగులో సుమారు 5 నుండి 7 నిమిషాలు వరకు, మీడియం వేడి మీద పెద్ద ఓవెన్ప్రూఫ్ సాయుట్ పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో, ఉల్లిపాయను మరియు కూరగాయల నూనెలో ముక్కలుగా చేసి సాసేజ్లను ఉడికిస్తారు.
- ఆపిల్లను జోడించి, 1 నిముషం వరకు saute.
- ఆపిల్ రసం, వినెగర్, గోధుమ చక్కెర, సౌర్క్క్రాట్, మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఉపయోగించి ఉంటే, caraway విత్తనాలు జోడించండి.
- కవర్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట.
- కరకరలాడే రోల్స్ లేదా బిస్కెట్లు మరియు విసిరిన సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.
8 నుండి 10 వరకు పనిచేస్తుంది.
మరిన్ని వంటకాలు
పౌలా స్మోక్డ్ సాసేజ్ వంటకం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 221 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 58 mg |
| సోడియం | 1,201 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |