హాజెల్ నట్-చాక్లెట్ బైట్స్ ఒక సంపన్న చాక్లెట్ గనకతో ముడుచుకున్న బాదంతో నిండి ఉంటుంది, మొత్తం హాజెల్ నట్తో అగ్రస్థానం మరియు కృష్ణ చాక్లెట్ లో డంక్ చేయబడుతుంది. ఈ చిన్న బహుమతులు రొట్టెలుకాల్చు సులభంగా ఉంటాయి మరియు ఖచ్చితంగా మీ తదుపరి పొందండి-కలిసి ఒక గుంపు- pleaser ఉంటుంది. దైవ సంబంధమైన!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- 1 1/2 టేబుల్ వెన్న (చిన్న ముక్కలుగా కట్)
- 1/2 కప్ హాజెల్ నట్స్ (కాల్చిన, చర్మం, మరియు నేల చక్కగా)
- 25 బాదం (మొత్తం, కాల్చిన, మరియు చర్మం)
- ఐచ్ఛికం: దుమ్ము దులపడానికి కోకో పౌడర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైనింగ్ చేయడం ద్వారా కుకీ షీట్ని సిద్ధం చేయండి.
2. గనచేసే చేయి: మీడియం గిన్నెలో 1 కప్ సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్ ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద చిన్న saucepan లో క్రీమ్ ఉంచండి మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. పాన్ వైపులా బుడగలు కనిపిస్తే వేడి నుండి తొలగించు. చాక్లెట్ పైగా వేడి క్రీమ్ పోయాలి మరియు 2-3 నిమిషాలు కూర్చుని అనుమతిస్తాయి.
3. ఒక whisk ఉపయోగించి, కదిలించు చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ అది మిళితం ప్రారంభమవుతుంది వరకు.
పైన వేయించిన వెన్న ఉంచండి మరియు మిళితం కదిలించు. Whisk పూర్తిగా మృదువైన వరకు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బాదం వేసి వేసి బాగా కదిలించు.
4. గన్యాక్ గది ఉష్ణోగ్రత కు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి, రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 గంటల సమయం గడపటానికి హార్డ్ వరకు ఉంచండి.
5. ఒక teaspoon ఉపయోగించి, బంతుల్లో సృష్టించడానికి మీ అరచేతులు మధ్య చిన్న మొత్తము ganache మరియు రోల్ తీయటానికి. అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి కోకో పౌడర్తో మీ చేతులు దుమ్ము. కుకీ షీట్ కు బంతులను తిరగండి.
6. ప్రతి బంతిని పైన ఉన్న ఒక హాజెల్ నట్ నొక్కండి, అది ఎగువ నుండి పైకి కదలడానికి అనుమతిస్తుంది.
7. రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లగా కనీసం ఒక గంట ముంచు తగినంత సంస్థ వరకు.
8. మైక్రోవేవ్ లో మిగిలి ఉన్న చాక్లెట్ ఉంచండి మరియు ఒక నిమిషం ఇంక్రిమెంట్ లో కరుగుతాయి, తరచుగా వేడెక్కకుండా నివారించడానికి త్రిప్పిస్తుంది.
9. ముంచడం టూల్స్ లేదా రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, ప్రతి hazelnut- చాక్లెట్ కాటు చాక్లెట్ లోకి కుకీ మరియు కుకీ షీట్ తిరిగి ఉంచండి. ముంచిన క్యాండీలు అందించే ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సెట్ చేయడానికి అనుమతించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 418 |
| మొత్తం కొవ్వు | 39 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 5 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |