ప్రపంచవ్యాప్తంగా అన్ని రకాలైన ఆహార పదార్థాలు, పానీయాలు మరియు భోజనశాలలలో కనిపించే వందల వేర్వేరు హెచ్చెర్స్ లేదా కోషెర్ సర్టిఫికేషన్ సింబల్స్ వాచ్యంగా ఉన్నాయి. ఈ కోషెర్ స్టాంపుల ఆమోదం యొక్క పరిపూర్ణ శ్రేణి, మతపరమైన కారణాల కోసం కోషెర్ను ఉంచడం మరియు కోషెర్ చట్టాలపై బాగా ప్రావీణ్యులు ఉన్నవారితో సహా వినియోగదారులకు మనస్సు కలిగిస్తుంది.
"విశ్వసనీయ" హెచ్షెర్స్ అని పిలవబడే జాబితాల పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి సాధారణంగా భౌగోళికంగా నిర్వహించబడతాయి, కానీ వారు చాలా పొడవుగా ఉంటారు మరియు వారు స్లాగ్కు కఠినమైనవిగా ఉంటారు. కాబట్టి నేను వరుస క్రమాన్ని జాబితాల వరుసను నిర్వహించాను. మీరు వివిధ రకాల హెచ్చెర్స్ మరియు వారికి అందించే సంస్థల ఉపయోగకర విఫలమౌతుందని నేను అనుకుంటాను . ప్రతి ఎప్పటికి అభివృద్ధి చెందుతున్న జాబితా కష్క్రుట్ పర్యవేక్షణ సన్నివేశంలో ప్రధాన ఆటగాళ్లను, అసలు ఉత్పత్తులలో (నలుపు-మరియు-తెలుపు చిహ్నాలను కాకుండా), ఏజెన్సీ చరిత్ర, సంప్రదింపు సమాచారం మరియు మరిన్ని వాటి యొక్క వారి హచ్షెర్స్ యొక్క ఫోటోలను హైలైట్ చేస్తుంది.
07 లో 01
ది బిగ్ 4మిరి రాట్కోవిట్జ్ ప్రపంచంలో అతిపెద్ద నాలుగు కోషెర్ పర్యవేక్షణ సంస్థలు అన్ని ఉద్భవించాయి మరియు US లో ప్రధాన కార్యాలయం కలిగి ఉన్నాయి; OU, KOF-K, OK, మరియు స్టార్-K లు కూడా వాటి చిహ్నాలను-ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా స్పష్టంగా గుర్తించబడిన కోషెర్ సర్టిఫికేషన్ చిహ్నాలు.
02 యొక్క 07
ప్రాంతీయ అమెరికన్ కోషెర్ ప్రమాణాలుమిరి రాట్కోవిట్జ్ అమెరికా కూడా ప్రాంతీయ కోషెర్ సర్టిఫైయర్ల సంఖ్యను ప్రపంచానికి నడిపిస్తుంది. చాలా దేశాలలో కనీసం ఒక కోషెర్ పర్యవేక్షణ సంస్థ ఉంది; పెద్ద ఆర్థోడాక్స్ కమ్యూనిటీలు ఉన్న ప్రాంతాలు-ఉదాహరణకు, కాలిఫోర్నియా, న్యూయార్క్, న్యూ జెర్సీ, మరియు ఫ్లోరిడా-తరచూ చాలా ఉన్నాయి.
07 లో 03
ఇంటర్నేషనల్ హెచ్షెర్స్
మిరి రాట్కోవిట్జ్ OU, OK, Kof-K, మరియు స్టార్-K లు లోతైన అంతర్జాతీయ స్థాయికి చేరుకున్నప్పటికీ, ఆరు ఆవాసాల ఖండాల్లో కోషెర్ ఏజన్సీలు ఉన్నాయి. వివిధ అంతర్జాతీయ కోషెర్ పర్యవేక్షకులలో ప్రత్యేకంగా ప్రముఖమైనవి లండన్ బీట్ దిన్, కష్రస్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ కెనడా, కోషర్ ఆస్ట్రేలియా మరియు రబ్బీ మొర్దెచాయే రాటెన్బెర్గ్ (పారిస్ యొక్క ముఖ్య రబ్బీ).
04 లో 07
ఇస్రాయెలీ హీచ్షెర్స్
ఇశ్రాయేలులో నివసిస్తున్న లౌకికవాసులు చాలామంది ఉన్నప్పటికీ, చాలా ఎక్కువ శాతం మిగిలిన ప్రాంతాల్లో నివసిస్తున్న యూదులతో పోలిస్తే కోషెర్ ఉంటారు. US లో వలె, కోషెర్ పర్యవేక్షక సంస్థల యొక్క అనేక శాఖలు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కదానిని దాని సొంత వైఖరితో కలిగి ఉన్నాయి . కొంతమంది ఇజ్రాయెలీ యూదు సమాజంలో ప్రత్యేకమైన విభాగాలకు విజ్ఞప్తి చేశారు, ఇతరులు విస్తృత పరిధిని కలిగి ఉంటారు మరియు చాలా ఎగుమతి చేసిన ఆహారపదార్ధాలపై కనిపిస్తారు.
07 యొక్క 05
ప్రత్యేక కోషెర్ యోగ్యతాపత్రాలు
మిరి రాట్కోవిట్జ్ సేంద్రీయ, శాకాహారి, మరియు GMO రహిత ఆహారాలపై ఆసక్తి పెరుగుతుండటంతో, కోషెర్ వినియోగదారులతో ఈ ప్రత్యేక హోదాలను కోరడం ప్రారంభించి, కోషెర్ ధ్రువీకరణతో పాటు. చాలా అవగాహన కలిగిన నిర్దేశకాలైన-ముఖ్యంగా EarthKosher మరియు నేచురల్ ఫుడ్ సర్టిఫికేర్లు- ఇప్పుడు వారి కోషెర్ ఆమోదాలతో వెళ్ళడానికి సహచర ధృవపత్రాలను అందిస్తున్నాయి.
07 లో 06
వివాదాస్పద హెచ్చెర్స్
కొందరు హెచ్షెర్స్లను వివాదాస్పదంగా (చదివినవి: అవిశ్వసనీయత) పరిగణించబడుతున్నాయి. కొన్ని kashrut సంస్థలు ఆహార తయారీ కుంభకోణంలో పాల్గొన్నాయి. కొంతమంది hechshers రబ్బీలు ఆపరేటింగ్ సోలో ద్వారా అందజేస్తారు, శిక్షణ, ఆధారాలు, వ్యక్తిగత మత అభ్యాసం, ఆహార తయారీ సౌకర్యాలు సరైన తనిఖీ కోసం సైట్ లో ఉండటానికి చెప్పారు రబ్బీలు సామర్థ్యం గురించి మొదలైనవి ప్రశ్నలు, మొదలైనవి కొన్నిసార్లు సంపూర్ణ చట్టబద్ధమైన వైమానిక డిక్లేర్డ్ రాజకీయాల్లో "ప్రశ్నార్థకం" లేదా సుదీర్ఘకాలంగా గుర్తుకు తెచ్చుకున్నది, కానీ ఇకపై చెల్లుబాటు అయ్యే, గత అతిక్రమణ.
07 లో 07
నాన్-ఆర్థోడాక్స్ హచ్షెర్స్
కష్రుట్ యొక్క అనేక ఆర్థోడాక్స్ పరిశీలకులు "వివాదాస్పద" కుప్పలోకి నాన్-ఆర్థడాక్స్ హెచ్చెర్స్ను కత్తిరించుకుంటూ ఉండగా , అమెరికా మరియు ప్రపంచమంతా విస్తృతంగా కన్జర్వేటివ్, ట్రెడిషనల్ మరియు ఇతర ధృవపత్రాలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయక కోషెర్ వినియోగదారుల కోసం ఈ వాచీదారులు తగిన లేదా విశ్వసనీయంగా పరిగణించబడకపోయినా, వాటిని ఆమోదయోగ్యంగా గుర్తించే వారికి, అవి వ్యక్తిగత కష్క్రుట్ ఆచారంలో ముఖ్యమైన భాగంగా ఉన్నాయి.