చల్లని శీతాకాలంలో ఒక కప్పు వేడి చాక్లెట్ కంటే ఉత్తమం ఏమిటి? హాట్ చాక్లెట్ డోనట్స్గా రూపాంతరం చెందింది; అందు కోసమే! ఉత్తమ భాగం - కోర్సు యొక్క scrumptious రుచి పాటు, - వారు స్వయంచాలకంగా అందమైన అంశం అప్లను ఇది మినీ, అని.
మీరు ఒక ఖచ్చితమైన మంచు రోజు చికిత్స లేదా వాలెంటైన్స్ డే ఆశ్చర్యం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ చిన్న డోనట్స్ మీ పరిష్కారం!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- హాట్ చాక్లెట్ డోనట్స్
- 1 1/4 cups అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 కప్పు వేడి చాక్లెట్ మిక్స్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1 గుడ్డు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 2 tablespoon తెలుపు వినెగార్
- 1/2 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 కప్పు మిని చాక్లెట్ చిప్స్
- గ్లేజ్ కోసం
- 1 కప్ పొడి చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 4 టేబుల్ పాలు
- మార్ష్మాలోవ్ క్రీం ఫ్రాస్టింగ్ కోసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 4 ounces మార్ష్మల్లౌ మెత్తనియున్ని
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 3 tablespoons పొడి చక్కెర
- 1 tablespoon పాలు
- చాక్లెట్ ఫ్రోస్టింగ్ కోసం
- 1/2 కప్పు కాంతి క్రీమ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న సిరప్
- 1/4 కప్పు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- టాపింగ్స్
- జెట్ పఫ్ఫెడ్ మార్ష్మల్లౌ బిట్స్ (లేదా మార్ష్మల్లౌ లవర్స్ హాట్ చాక్లెట్ ప్యాక్ నుండి మార్ష్మల్లౌ బిట్స్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ముందరిని పొయ్యి 350 F. డోనట్ చిప్పలు గ్రీజ్ (మీరు డోనట్ మేకర్ని కూడా వాడుకోవచ్చు, రొట్టె సమయాల్లో మీ డోనట్ మేకర్పై ఆదేశాలను పాటించండి).
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, లేదా ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, పిండి, హాట్ చాక్లెట్ మిక్స్, కోకో పౌడర్, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి.
- ఒక కొలిచే కప్పులో whisk కలిసి ఇంట్లో తయారు మజ్జిగ ఒక విధమైన సృష్టించడానికి పాలు మరియు వెనీగర్.
- అప్పుడు గుడ్డు, వనిల్లా మరియు ద్రవ వెన్న లో whisk (ఇది గది ఉష్ణోగ్రత అని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా ఇది గుడ్డును పోగొట్టుకోదు).
- పొడి మిశ్రమానికి తడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు పొడి మిశ్రమం పూర్తిగా చల్లబరచడానికి కదిలించు. చిన్న చాక్లెట్ చిప్లలో శాంతముగా రెట్లు.
- పెద్ద పేస్ట్రీ బ్యాగ్ లేదా జిప్క్ బ్యాగ్లో డోనట్ కొట్టు ఉంచండి. డోనట్ అచ్చులను లోకి బ్యాగ్ మరియు పైపు కొట్టు చివరలో ఒక పెద్ద రంధ్రం కట్. దాదాపు పూర్తి వరకు వాటిని నింపడానికి కొన్ని గదిని వదిలివేయండి.
- 8-10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వాటిని 5 నిముషాల పాటు పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది మరియు వాటిని శీతలీకరణ రాక్లో ఉంచండి.
- వారు బేకింగ్ లేదా శీతలీకరణ అయితే రెండు frostings సిద్ధం.
- వారు చల్లగా ఉన్నప్పుడు గ్లేజ్ పదార్థాలు కలిసి Whisk కలిసి గ్లేజ్ ప్రతి డోనట్ వెళ్లండి. అదనపు గ్లేజ్ ఆఫ్ బొట్లుగా అనుమతిస్తాయి ఒక శీతలీకరణ రాక్ వాటిని ఉంచండి.
- వాటిని 10 నుండి 15 నిమిషాలు పొడిగా అనుమతించండి.
- కరిగిన వెన్న, వనిల్లా మరియు మార్ష్మల్లౌ మెత్తనియున్ని ఒక గిన్నెతో కలిపి పూర్తిగా మిళితం చేసే వరకు చేతితో మిక్సర్ను ఉపయోగించి బీట్ చేయండి.
- మృదువైన వరకు చక్కెర మరియు పాలు మరియు మిక్స్లో వేయండి.
- ప్రతి డోనట్ యొక్క పైభాగాన్ని మార్ష్మల్లౌ మిశ్రమానికి ముంచండి. సుమారు 5 నిమిషాలు, కొద్దిగా పొడిగా అనుమతించు.
- మీడియం పరిమాణ మైక్రోవేవ్ సురక్షిత గిన్నెలో చాక్లెట్ మరియు క్రీము ఉంచండి. మైక్రోవేవ్ 30 సెకనుల ఇంక్రిమెంట్లలో, పూర్తిగా కరిగించే వరకు మధ్యలో గందరగోళాన్ని. అప్పుడు మొక్కజొన్న సిరప్ లో whisk.
- మార్ష్మల్లౌ బిట్స్ తో వెంటనే చాక్లెట్ మరియు పైన ప్రతి డోనట్ ముంచు.
- పాలు ఒక చల్లని గాజు తో సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!
* రెసిపీ స్వీట్ చిక్ నుండి చివరి మార్పు