ఇది ఒక బిజీగా వారాంతపు భోజనం కోసం ఖచ్చితమైన ఈ వంటకం చేస్తుంది ఏమి పాక్షికంగా, సమయం ముందు పంది మాంసం చాప్స్ శోధించడానికి అవసరం లేదు. అయితే, మీకు సమయం ఉంటే, అన్నింటికీ, ఆలివ్ నూనెలో ఒక చిన్న మొత్తంలో వాటిని శోధించండి. సాస్ లో రహస్య స్పైసి V-8 కూరగాయల రసం లేదా కొద్దిగా కారెన్, ఈ పంది మాంసం చాప్స్ కొన్ని వేడిని ఇస్తుంది.
మీరు సాధారణ V-8 రసం లేదా టమోటా రసంని ఉపయోగిస్తే, 1/4 టీస్పూన్ నేల కారపు మిరియాలు జోడించండి.
ఇది కూడ చూడు
ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్తో Easy Crockpot పోర్క్ చాప్స్
పంది చాప్స్ వైన్తో కాల్చినవి
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ, ముక్కలు
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 6 నుండి 8 ఎముకలు లేని పంది చాప్స్, 3/4 నుండి 1 అంగుళాల మందపాటి గురించి
- 1 ఆకుపచ్చ గంట పెప్పర్, ముక్కలు కట్
- 1 ఎర్ర గంట మిరియాలు, కట్లలో కట్
- 1/2 teaspoon coarsely గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు లేదా రుచికోసం మిరియాలు
- 2 cups V-8 రసం (మసాలా, లేదా సాధారణ V-8 లేదా టమోటా రసం 1/4 టీస్పూన్ కారపు పొడి)
- 2 tablespoons చల్లని నీరు 2 tablespoons cornstarch, మిళితం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- క్రోక్పాట్ లో సెలీరీ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
- పంది చాప్స్ నుండి అదనపు కొవ్వును కత్తిరించండి; కుక్కర్ను నెమ్మదిగా జోడించండి.
- చుట్టూ మిరియాలు కుట్లు మరియు పంది చాప్స్ మధ్య చల్లుకోవటానికి. అన్నింటికంటే V-8 రసం పోయాలి.
- కవర్ మరియు 6 గంటలు తక్కువ న ఉడికించాలి.
- ఒక స్లాట్డ్ చెంచా, పళ్ళెం కు పంది మాంసం చాప్స్ మరియు కూరగాయలు; వెచ్చగా ఉంచు.
- మిగిలిన రసాలను కొలిచే కప్పుగా వక్రీకరించు; కొవ్వు నుండి కొంచెం చల్లుకోండి. ఒక saucepan లోకి ద్రవ యొక్క 2 కప్పులు కొలిచేందుకు.
- మొక్కజొన్న మరియు నీటి మిశ్రమం లో కదిలించు. కుక్, గందరగోళాన్ని మరియు చిక్కగా వరకు మీడియం వేడి మీద కదిలించు.
- తరచుగా గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు వంటని కొనసాగించండి.
- కూరగాయలు మరియు హాట్ మసాలా సాస్ తో పంది మాంసం చాప్స్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 360 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 128 mg |
| సోడియం | 102 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 42 గ్రా |