ఒక రుచికరమైన ఆసియన్ ప్రేరేపిత కుటుంబ భోజనం లేదా డిన్నర్ పార్టీ ఇష్టమైనవి కావాలా? తెలంగాణ ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిక్స్ ఈ లోతైన వేయించిన spareribs రుచి ఇస్తుంది. ఇది అందుబాటులో ఉంటే, నల్ల మిరియాలు కోసం Szechuan మిరియాలు బదులుగా ప్రత్యామ్నాయంగా సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 పౌండ్ల ఎముకలేని మాంసం స్పేరిబర్స్ లేదా పంది భుజం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు సముద్ర ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు తాజాగా నల్ల మిరియాలు
- 1/2 టీస్పూన్
- ఐదు స్పైస్ పౌడర్
- 3 నుండి 4 కప్పులు చమురు-వేయించడానికి నూనె, లేదా అవసరమవుతాయి
- 3 tablespoons cornstarch, లేదా అవసరమైన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద భారీ వేయించడానికి పాన్ లో, పాన్ను వణుకు, ఉప్పు చీకటి వరకు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఐదు స్పైస్ పౌడర్ లో కదిలించు. కూల్.
- వ్యక్తిగత ఎముకల వెంట spareribs కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో తేలికగా రుద్దు. 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో కవర్ మరియు marinate.
- వేడి మరియు 360-375 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మధ్య లోతైన వేయించడానికి నూనె వేడి.
- కార్న్స్టార్చ్ తో spareribs దుమ్ము. నూనెలోకి ఎక్కే ఎరువులు జాగ్రత్తగా కలుపుకోవటానికి లోతైన ఫ్రైయర్ బుట్టలను ఉపయోగించండి. 3 నుండి 4 నిముషాలు మునిగిపోయిన స్పేర్బ్రిబీస్ డీప్-ఫ్రై. తొలగించు మరియు ప్రవహిస్తున్నాయి.
- స్ప్రేరిబర్స్ రెండవసారి, వారు పెళుసుగా మరియు వండిన వరకు (సుమారు 1 నిమిషం). హరించడం. ముంచినందుకు మిగిలిన మిగిలిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిక్స్ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1153 |
| మొత్తం కొవ్వు | 86 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 38 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 343 mg |
| సోడియం | 3,753 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 83 గ్రా |