ఫస్సులియా నిజంగా చల్లగా, చలికాలంలో అక్కడికి చేరుకుంటుంది. ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు మాంసం ఉపయోగించినందుకు నిజంగా అభినందన. ఈ రెసిపీలో మీరు పులుసు గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెని ఉపయోగించవచ్చు, ఒకటి మంచిది. మీరు ఇప్పటికే సూపర్మార్కెట్లో కత్తిరించిన కొనుగోలు చేస్తే అది సులభంగా మరియు తక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది ఎందుకంటే నేను గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించి ఇష్టపడతారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ వంటకం మాంసం (గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం)
- 1 పౌండ్ ఘనీభవించిన లేదా తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్
- 16 ounces చూర్ణం టమోటాలు తయారుగా
- 4 ounces క్యాన్లో టమోటా హిప్ పురీ
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చూర్ణం
- 1/2 teaspoon జీలకర్ర
- 1 టీస్పూన్ కొత్తిమీర
- 1/8 టీస్పూన్ మసాలా పొడి
- 8 కప్పులు నీరు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆలివ్ నూనెతో పెద్ద ఎండలో, గోధుమ మాంసంలో. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- మాంసం, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో బాగా త్రిప్పి, పిండి టొమాటోలు జోడించండి. జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మసాలా పొడిని జోడించండి. నీరు మరియు టమోటా హిప్ పురీ జోడించండి. కదిలించు మరియు బాగా కలపాలి.
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ జోడించండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- తక్కువగా వేడిని మరియు 2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము, లేదా మాంసం టెండర్ మరియు పూర్తి వరకు.
- సాస్ అది కుక్స్ గా చిక్కగా ఉండాలి. అది కాకపోతే, 1/2 కప్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి జోడించండి.
- తెలుపు బియ్యం మరియు సలాడ్ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 660 |
| మొత్తం కొవ్వు | 29 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 106 mg |
| సోడియం | 198 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 57 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 42 గ్రా |