మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ పాలు
- 2 tablespoon తేనె
- 4 గుడ్లు
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 3/4 కప్ రొట్టె పిండి (sifted)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో ఒక పెద్ద రొట్టె లేదా రెండు చిన్న రొట్టె ముక్కలను లోపల ఉపరితలం కవర్ చేయండి.
- వెచ్చని పాలు తేనె మిక్స్ మరియు ప్రక్కన సెట్.
- ఒక బిట్ గిన్నెలో వేసి గుడ్లు ఒక విద్యుత్ చేతి-మిక్సర్ను ఉపయోగించి, క్రమంగా చక్కెరను కలుపుతుంది.
- మరొక పెద్ద గిన్నె లో వెచ్చని నీటితో గిన్నె ఉంచండి.
- మరింత, whisk గుడ్లు కాంతి పసుపు మారింది వరకు (దాదాపు తెలుపు).
- 360 డిగ్రీల F లో పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పిండిలో పాలు మరియు తేనె మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- గిన్నె లో sifted పిండి వేసి, ఒక గరిటెలాంటి శాంతముగా కలపాలి.
- రొట్టె పాన్లో పిండిని పోయాలి మరియు ఏ గాలి బుడగలను విడుదల చేయడానికి పట్టికలో శాంతముగా పాన్ చేయండి.
- సుమారు 10 నిమిషాలు 360 డిగ్రీల F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు మరియు సుమారు 40 నిమిషాలు 280-300 డిగ్రీల F మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు పొయ్యిని తిరగండి, లేదా పూర్తి వరకు. కేక్ పూర్తయిందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి , ఒక వెదురు స్వేర్వేర్తో దీన్ని పీక్ చేయండి . స్కివర్ క్లీన్ బయటకు వచ్చి ఉంటే అది పూర్తి అవుతుంది.
- వంట షీట్లో లేదా పళ్ళెం పైకి పైకి పెట్టి, కాసుటెరా నుండి పాన్ను తొలగించండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం తొలగించి కేక్ చల్లగా.
- మరుసటి రోజు వరకు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు స్టోర్ తో కేక్ వ్రాప్. ఇది తరువాతి రోజు మంచిది. 3/4 అంగుళాల మందపాటి ముక్కలు లోకి kasutera కట్.
"సమీక్ష వ్యాఖ్యలకు ధన్యవాదాలు. పార్చ్మెంట్ కాగితం వాడండి."
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 145 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 84 mg |
| సోడియం | 174 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |