ఈ సాధారణ మరియు తేలికైన వేయించిన చికెన్ ఒక రుచికోసం పిండి మిశ్రమాన్ని పూరించబడుతుంది మరియు అది పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది. వెన్న బేకింగ్ పాన్లో కరిగించబడుతుంది మరియు అప్పుడు చికెన్ వేడి పాన్తో కలుపుతారు, ఇది ఒక సువాసనగల, మంచిగా పెటిక పూతను సృష్టించడం. మీ కుటుంబం యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి, కోడి మరియు రొట్టె మొత్తంని తగ్గించడానికి లేదా పెంచడానికి సంకోచించకండి.
ఈ రెసిపీలో బడ్జెట్ స్నేహపూర్వక కట్ అప్ చికెన్ ఉపయోగించండి లేదా మీ కుటుంబానికి ఇష్టమైన ముక్కలను ఉపయోగించండి. ఇది మొత్తం చికెన్ కాళ్ళు లేదా తొడలతో బావుంది. చికెన్ పూర్తిగా వండినట్లు నిర్ధారించడానికి ఆహార థర్మామీటర్ని ఉపయోగించండి. చికెన్ కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత 165 F (74 C).
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల ఎముక లో చికెన్ భాగాలు (చర్మం లేదా లేకుండా)
- 1/3 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/3 కప్పు వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 ఎఫ్ (220 సి / గ్యాస్ 7) కు పొయ్యిని వేడిచేయండి.
- పై పలక లేదా విస్తృత, లోతు బౌల్ లో పిండి, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. పిండి మిశ్రమాన్ని లో చికెన్ ఉంచండి, పూర్తిగా కోటు తిరగడం. లేదా ఒక కాగితపు సంచిలో లేదా ప్లాస్టిక్ ఆహార నిల్వ బ్యాగ్లో పిండి మరియు చేర్పులను కలపండి. ఒక సమయంలో చికెన్ ముక్కలు కొన్ని జోడించండి; కోటు శాంతముగా ఆడడము.
- ఒక నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లో వెన్న ఉంచండి; preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. వెన్న కరిగించినప్పుడు, ఒక పొర, చర్మం వైపు డౌన్ బేకింగ్ పాన్ లో చికెన్ ఏర్పాట్లు.
- 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు; 15 నిమిషాల పాటు రొట్టెలుకాల్చు మరియు చికెన్ కాల్చడం మరియు పూర్తి చేసిన తర్వాత (ఆహార థర్మామీటర్లో కనీసం 165 F (73.9 సి). *
బేధాలు
- అదనపు రుచి మరియు ఆకృతి కోసం పిండి మిశ్రమానికి తడకగల పర్మేసన్ జున్ను కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.
- సుమారు 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడిని జోడించండి.
- * ఆహార భద్రతా మార్గదర్శకాల ప్రకారం, చికెన్ కనీసం 165 F (73.9 C) ఉష్ణోగ్రతకు వండుతారు. మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ కోసం రూపొందించిన ఆహార థర్మామీటర్ను ఉపయోగించండి మరియు ఎముక లేదా తొడ తాకకుండా కాదు, చికెన్ ముక్క యొక్క దట్టమైన భాగంలో చేర్చండి.
- బిస్కెట్లు , కాల్చిన లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు , ఉడికించిన బ్రోకలీ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్తో చికెన్ను అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 267 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 41 mg |
| సోడియం | 1,371 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |