ప్రతి పతనం మా స్థానిక గ్రీకు చర్చిలు పండగలు నిర్వహిస్తాయి. పండుగలు గురించి ఉత్తమ విషయాలు ఒకటి ఆహార. అమ్మకానికి ఎల్లప్పుడూ గ్రీక్ పేస్ట్రీలు మా ఉన్నాయి. నా ఇష్టమైన గ్రీకు కుకీలలో ఒకటిగా ఉంది. ఈ కుకీలు ఒక కప్పు కాఫీ లేదా టీతో ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. అయితే, వారు తమను తాము బాగానే ఉన్నారు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ unsalted వెన్న
- 3/4 కప్పు పొడి చక్కెర
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన
- 1 jigger / 3 tablespoons బ్రాందీ
- 4 1/2 కప్పులు పిండి
- ఐచ్ఛికం: మొత్తం లవంగాలు
- గార్నిష్: పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల F కు వేడి ఓవెన్
- క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర. గుడ్డు మరియు బ్రాందీ జోడించండి.
- క్రమంగా మృదువైన పిండి చేయడానికి తగినంత పిండిని మాత్రమే జోడించండి. చిల్లీ.
- ఆకారంలో డౌ ఆకారం లేదా 1-1 / 2 అంగుళాల బంతుల్లో. (లవంగాలు వుపయోగిస్తే, బేకింగ్ ముందు ప్రతి కుకీలో ఒకదాన్ని ఉంచండి.)
- అన్-గ్రీజు షీట్లలో ఉంచండి. 12-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వారు గోధుమ కాదు.
- 4 నుండి 5 నిముషాల వరకు కూల్చి, వాటిపై పొడి చక్కెరను తీసివేయండి.
ఆమె రెసిపీని అందించడానికి లీల ధన్యవాదాలు.
ఆమె ఈస్టర్ కోసం నేను వాటిని పాస్టెల్ కప్ కేక్ పేపర్స్ లో ఉంచుతాను, మీరు బ్రాందీకి నారింజ రసంని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, రైస్ విస్కీ చుట్టూ బ్రాందీ లేకపోతే. "