వంట కోసం ఉపయోగించే ఒక గ్రిడ్, ఒక ఫ్లాట్ వంట ఉపరితలంపై వేడి మూలంతో ఉంటుంది. ఒక గిరగిరా ఒక కాగితపు ముక్కగా ఉంటుంది, కాస్ట్ ఇనుము పెనాల్టీ వంటిది, అది బర్నర్పై వేడి చేయబడుతుంది లేదా అది ఒక శ్రేణిలో నిర్మించబడుతుంది. ఎలెక్ట్రిక్ గ్రిడ్లే కూడా ఒక ప్రత్యామ్నాయం మరియు ఒక స్టవ్టప్ నుండి విడివిడిగా స్టాండ్ చేయబడతాయి.
గ్రిడ్లో వంట
ఆహారం నేరుగా గ్రిడ్లో వండుతారు, ఇది గుడ్లు, బేకన్, పాన్కేక్లు, ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ , హాష్ గోధుమలు మరియు ఇతర అల్పాహారం వస్తువులకు బాగా పనిచేస్తుంది.
వంటకాలు తరచుగా వంట బర్గర్లు మరియు ఇతర వేడి శాండ్విచ్లకు ఉపయోగిస్తారు.
ఒక వాణిజ్య గ్రిడ్ (అనగా ఒక రేంజ్ టాప్ లో నిర్మించిన గ్రిడ్) ఒక ఫ్లాట్ టాప్ లాగా ఉంటుంది, కానీ అవి కొన్ని అంశాలలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఒక విషయం కోసం, ఫ్లాట్ బల్లలు తేలికైన ఉక్కుతో తయారు చేయబడతాయి, మరియు గ్రిడ్ల కింద ఉన్న వేడి మూలం ఒక గట్టి తాపన అంశంగా ఉంటుంది, బహుళ రౌండ్ కాదు. అంతేకాకుండా, ఆహారం నేరుగా గ్రిడ్లో వండుతారు, అయితే ఒక ఫ్లాట్ టాప్ దాని ఉపరితలంపై మరియు ఆహారంలో వంటసామాను (కుండల మరియు పాన్స్ వంటివి) సదుపాయాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
గ్రిడ్ భద్రత
ఒక స్వతంత్ర ఎలక్ట్రిక్ గ్రిడ్లో వంట లేదా ఒక అంతర్నిర్మిత గ్రెడిల్పై వంట చేయాలా, కొన్ని ముఖ్యమైన భద్రతా చిట్కాలను మనసులో ఉంచుకోవడం ముఖ్యం.
- ఒక గ్రిడ్ తో పని చేసేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ఓవెన్ మిట్ ను ఉపయోగించండి. గ్రిడ్డు వేడిగా ఉండడంతో, గ్రిడ్ల యొక్క అన్ని అంశాలు (హ్యాండిల్స్ మరియు అంచులుతో సహా) వేడి చేస్తాయని మరిచిపోవచ్చు. వంటలో ఉన్నప్పుడు కొంచెం చుక్కలు కదులుతాయి మరియు సరైన భద్రతా ఉపకరణాలు లేకుండా, మీరు వేడి నుండి రక్షణ లేకుండా గ్రిడ్ని తాకినట్లయితే మీరు మిమ్మల్ని కాల్చివేస్తారు.
- సరిగ్గా పరిమాణపు గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. మీరు భారీ శాండ్విచ్లు లేదా ఇతర పెద్ద ఆహార పదార్ధాలను వంట చేస్తే, మీరే (మరియు ఆహారాన్ని) బర్నింగ్ చేయకుండా నిరోధించడానికి ఒక పెద్ద గరిటెలాన్ని ఉపయోగించండి.
- వంట సమయంలో అదనపు గ్రీజు మీద కన్ను వేసి ఉంచండి. మీరు బేకన్ వంట చేస్తే, మీరు అధిక గ్రీస్ చాలా ఉంటుంది మరియు గ్రీజు పారుదల చేయవచ్చు నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటున్నాము. గ్రీజు మంటలు బహిరంగ మంటతో సంభాషించేటప్పుడు జరుగుతాయి.
గిల్డ్ చిట్కాలు
- ఒక గ్రిడ్ తో వంట ప్రయోజనం ఇది అందించే పెద్ద మృదువైన ఉపరితలం. మీరు నూనె, వెన్న, లేదా కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేలని సరిగా ఉపయోగించుకోవాల్సి ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
- మీరు వెచ్చని నుండి వెచ్చగా, మీ గ్రిడ్ తో వేర్వేరు మండలాలను సృష్టించవచ్చు. మీ గ్రిడ్లో ఉష్ణోగ్రత మండలాలను సృష్టించేందుకు వేర్వేరు బర్నర్ బలంని ఉపయోగించుకోండి లేదా ఒక గ్రిల్ మీద మీ గ్రిడ్ని వాడుకుంటే, వెచ్చని జోన్ నుండి వేరు చేయబడిన చాలా వేడిగా ఉండే ప్రాంతాన్ని ఉంచండి. ఇది మీరు మరింత ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉడికించాలి మరియు ఇతర అంశాలు వంట చేసేటప్పుడు మీ ఆహార వెచ్చగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
- మీరు చాలా పెద్ద గ్రిడ్ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ చమురును ప్లాస్టిక్ స్క్వీజ్ సీసాలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. అప్పుడు మీరు గ్రిడ్కు చమురు జోడించేటప్పుడు ఖచ్చితంగా గురిపెట్టి, గురి చేయవచ్చు.
శుభ్రం చేయు మరియు ఒక పెళుసైన కోసం caring
మీరు వంట పూర్తవగానే, మీ గ్రిడ్ నుండి అన్ని ఆహార పదార్థాలను మరియు వండిన బిట్స్ను గీసుకోండి. తడిగా ఉన్న గుడ్డతో శుభ్రం అన్నట్లు శుభ్రం చేయడం ద్వారా దానిని అనుసరించడానికి సహాయపడుతుంది. గ్రిడ్ ఇంకా వేడిగా ఉంటుంది, రక్షిత తొడుగులు ధరిస్తారు. చివరగా, వంట నూనె యొక్క సన్నని కోటుని జోడించి, ఒక రాగ్తో తుడిచి వేయండి, మరియు దానిని సురక్షితంగా నిల్వ చేయండి, కనుక మీరు తదుపరిసారి ఉడికించటానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.