అల్టిమేట్ పారేవ్ చాక్లెట్ కేక్

నా స్నేహితుడు షారన్ ఫ్రైడ్మ్యాన్ పాలే ఒక అద్భుతమైన కుక్, మరియు ఆమె ఇంట్లో పుట్టినరోజు కేకులు ఆమె ఖ్యాతి గాంచింది. (తీవ్రంగా - స్థానిక ప్రెస్ ఒకసారి ఆమె కుటుంబం వేడుకలు కోసం మారుతుంది సంపూర్ణ చేతితో అలంకరించబడిన confections కవర్.) ఈ వంటకం ఆ కేకులు అనేక పునాది, మరియు ఆమె నాతో భాగస్వామ్యం అప్పటి నుండి, ఇది నా గో బాగా.

తేమ, రిచ్, మరియు బలమైన చాక్లెట్లు, ఇది కేవలం అల్టిమేట్ పారేవ్ చాక్లెట్ కేక్ కాదు, ఇది కూడా పాడి భోజనం కోసం పరిపూర్ణ ఎంపిక ఉంది. బహుముఖ కొట్టు తయారు చేయడం చాలా సులభం - క్రీమ్ వెన్న లేదా వనస్పతి అవసరం లేనందున, మీరు దానిని చేతితో కలపవచ్చు. పొర కేక్ ప్యాన్స్ లేదా కప్ కేక్ టిన్లలో కేక్ మిళితం చేస్తూ, బండ్ట్ పాన్లో ఇది బాగా పనిచేస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 కప్పులు తీసిన తీపి చేదు చాక్లెట్, లేదా సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
• 2 1/4 కప్పులు పిండి
• 1 3/4 కప్పుల చక్కెర
• 2/3 కప్పు కోకో పౌడర్
• 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
• 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ సోడా
• 1 1/2 teaspoons nstant ఎస్ప్రెస్సో కణికలు
• 3/4 teaspoon ఉప్పు
• 1 1/4 కప్ తటస్థ నూనె, అటువంటి ద్రాక్ష లేదా కనోల వంటి
• 3/4 కప్పు నారింజ రసం
• 3/4 కప్పు నీరు
• 3 పెద్ద గుడ్లు
• 2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ° F (180 ° C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. (మీరు ఒక చీకటి లేదా nonstick పాన్ ఉపయోగిస్తుంటే, ఉష్ణాన్ని 25 ° F ద్వారా తగ్గించండి). తేలికగా గ్రీజు మరియు పిండి పాన్ పిండి, ఏ అదనపు పిండి నొక్కండి చూసుకోవాలి. లేదా, గ్రీజు 2 9-అంగుళాల (23 సెంమీ) పొర కేక్ చిప్పలు, మరియు ఒక పార్చ్మెంట్ కాగితం వృత్తంతో ప్రతి ఒక్కటి దిగువ భాగంలో ఉంటుంది. గ్రీజ్ పార్చ్మెంట్ సర్కిల్లు. పక్కన పెట్టండి.

2. డబుల్ బాయిలర్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో, చాక్లెట్ను కరుగుతాయి . ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక చల్లబరిచిన గిన్నెలో చాక్లెట్ ఉంచండి మరియు శాంతముగా ఉడకబెట్టిన నీరు (చిన్న గిన్నె క్రింద సాస్పాన్లో విశ్రాంతి తీసుకోవాలి, కానీ నీళ్లను తాకకూడదు) ఒక చిన్న సీసాలో ఉంచండి.

చాక్లెట్ కరుగుతుంది వరకు నిరంతరం కదిలించు, అప్పుడు saucepan నుండి గిన్నె తొలగించి ప్రక్కన సెట్.

3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో మరియు ఉప్పును కలిపి తింటాయి.

4. మరొక గిన్నెలో, చమురు, నారింజ రసం, నీరు, గుడ్లు మరియు వనిల్లాలను తింటాయి.

పొడిగా ఉన్న తడి పదార్ధాలను చేర్చండి, మిశ్రమం వరకు కలపాలి. ద్రవ చాక్లెట్ జోడించండి, మరియు బాగా కలుపుకొని మరియు కొట్టు నునుపైన వరకు కేవలం కదిలించు.

6. తయారు పాన్ (లు) లో పిండిని పోయాలి. రొట్టె కేక్ పాన్లను ఉపయోగించినట్లయితే, బండ్ట్ పాన్ లేదా 35 నుండి 45 నిముషాలు ఉపయోగిస్తే 50 నుండి 60 నిముషాల వరకు కేకు మధ్యలో చేర్చబడ్డ ఒక టెస్టర్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. ఒక వైర్ రాక్ పూర్తిగా కూల్చివేసి. కావలసిన గా గ్లేజ్ లేదా ఫ్రాస్ట్. ఆనందించండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	444
మొత్తం కొవ్వు	27 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	15 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	65 mg
సోడియం	369 mg
పిండిపదార్థాలు	46 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	5 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)