మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు. (1 kilo) నైలు పెర్చ్
- 1/2 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
- డాష్ ఉప్పు
- డాష్ తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు
- వైకల్పికం: డాష్ వెల్లుల్లి పొడి (లేదా పార్వే చికెన్ సూప్ పౌడర్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 30 నిమిషాలు నిమ్మరసంలో చేపలను ఉడికిస్తారు. హరించడం.
2. కాని స్టిక్ స్ప్రేతో ఒక నిస్సార గాజు బేకింగ్ డిష్ను పిచికారీ చేయండి. పాన్ లో చేప, చర్మం వైపు డౌన్.
3. దాతృత్వముగా చేప మీద మయోన్నైస్ వ్యాప్తి. రుచి ప్రకారం చేప మీద ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోవటానికి. కావాలనుకుంటే, చేప మీద కొన్ని వెల్లుల్లి లేదా సూప్ పౌడర్ చల్లుకోవడమే. రేకు తో కవర్ మరియు 2 గంటల అతిశీతలపరచు.
4. Preheat పొయ్యి 400 ° F (200 ° C) కు.
5. చేపలు, 30 నిమిషాలు కవర్, రొట్టెలుకాల్చు.
మరొక 10 నిముషాల కోసం వెలికితీసే, మరియు రొట్టె (లేదా బ్రీల్) లేదా పైన వేగి వరకు. ఒక మాంసాన్ని దాని మాంసం యొక్క దట్టమైన భాగంలోకి చేర్చినపుడు, చేపలు సులభంగా చదునైనట్లయితే (విచ్ఛిన్నం).
సూచనలు అందివ్వడం: క్రీముతో కూడిన కాలేజ్ లేదా లెటుస్ సలాడ్తో చేపలను సర్వ్ చేయండి.
గమనిక: కిరాణా దుకాణం స్తంభింపచేసిన విభాగం నుండి చేపల కంటే ఫిష్ స్టోర్ నుండి తాజాగా కొనుగోలు చేసిన ఫిష్ మంచిది.