మీరు ఎప్పుడూ రొట్టె బ్రెడ్ ముక్కలు ప్రయత్నించినట్లయితే, వారు ఎంత రుచికరమైనగా ఉంటారో మీకు తెలుస్తుంది. వారు సాధారణంగా మాంసాలకు ఒక బ్రెడ్ క్రస్ట్ జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. మీరు మాంసాన్ని దాటవేయడానికి మరియు పాన్కో మరియు టోఫుని కలిపి ఒక శాఖాహార వంటకం పొందాలనుకున్నప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది? ఆనందం.
ఈ సులభమైన పాంకో- నమ్మశక్యం టోఫు వంటకం ప్రయత్నించండి. అనేక పాకో-పూత టోఫు వంటకాలు టోఫుకు బ్రెడ్ కర్రలకు సహాయపడటానికి ఒక గుడ్డు కోసం కాల్ చేయండి. మీరు శాకాహారిగా ఉంటే, అది సమస్యను అందిస్తుంది, కానీ మీరు గుడ్డు భర్తీ లేదా ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగిస్తే కాదు.
ఈ రెసిపీలో, డిజాన్ ఆవపడ్డ గుడ్డు భర్తీకి జోడించబడుతుంది. ఈ పదార్ధాలు గుడ్డుగా పనిచేస్తాయి టోఫుకి పాండోను బంధం చేయడానికి. ఆశ్చర్యం: ఇది టోఫుకి కొన్ని గొప్ప రుచిని జతచేస్తుంది! మాత్రమే మీరు crispy రొట్టె టోఫు ఉంటుంది, కానీ అది ప్రతి కాటు లోకి కలిపి ఆవాలు యొక్క రుచి రుచి ఉంటుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- టోఫు 1 ప్యాకేజీ
- 1 tablespoon
- గుడ్డు replacer , 2 స్పూన్ లో కలిపి. నీటి యొక్క
- 1 tablespoon panko breadcrumbs
- 1 tablespoon Dijon ఆవాలు
- డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి, మీ టోఫు సిద్ధం. చాలా శాకాహారి టోఫు వంటకాలను మాదిరిగా, మొదటిసారి టోఫుని నొక్కితే, ఇది ఉత్తమంగా రుచి ఉంటుంది. ఎలా చేయాలో తెలియదా? టోఫుని నొక్కడం ఎలాగో ఈ సులభమైన దశల వారీ మార్గదర్శిని చూడండి .
- మీ టోఫు బాగా నొక్కిన తర్వాత, మీ కావలసిన ఆకారంలోకి స్లైస్ చేయండి. వేళ్లు, ఘనాల, త్రిభుజాలు లేదా స్లాబ్లు అన్నింటినీ బాగా పని చేస్తాయి, కాని వేలు ఆకారం మీరు ఈ రెసిపీ కోసం ఉత్తమ పూత నుంచి టోఫు నిష్పత్తిని ఇస్తుంది.
- ఒకసారి మీ టోఫు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంది, whisk కలిసి గుడ్డు replacer మరియు నీరు అప్పుడు అది లోకి డైజన్ ఆవాలు జోడించండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఒక బిట్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక బిట్ తో మిళితం మరియు చమురు ఒక బిట్ తో ఒక skillet preheat.
- ఆవపిండి మరియు గుడ్డు replacer పిండి మిశ్రమం లోకి టోఫు ప్రతి ముక్క ముంచు, అప్పుడు panko తో బాగా కోటు. నూనెలో మీ టోఫు వేసి, ప్రతి వైపున కొన్ని నిమిషాలు అవసరమవుతుంది.
- మీ పాంకో-పూత టోఫు వేళ్లు ఆనందించండి! మీరు బహుశా ముంచే సాస్తో వారికి సేవ చేయాలని అనుకోవచ్చు. ఏదైనా గురించి చేస్తుంది; ఒక తీపి మిరప సాస్ మంచి ఎంపిక!
అన్ని గురించి Panko బ్రెడ్క్రంబ్ను
పాంకో అనేది బ్రెడ్క్రంబ్బా యొక్క ఒక రకం, ఇది అస్తవ్యస్తంగా మరియు తరచుగా ఆసియా వంటలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఇటీవల సంవత్సరాలలో US లో మరింత ప్రధాన స్రవంతిగా మారింది. రెగ్యులర్ బ్రెడ్ కుండల నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది?
బ్రెడ్ వివిధ రకాలైన రొట్టెలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది, కానీ తెల్ల రొట్టె నుండి మాత్రమే పాకో తయారవుతుంది. రెండు వేర్వేరు రకాలున్నాయి. తెల్లటి రొట్టె తెల్లటి రొట్టె నుండి క్రస్ట్ లేకుండా తయారవుతుంది, మరియు టాన్ పంకో మొత్తం రొట్టె, క్రస్ట్ మరియు అన్నింటినీ ఉపయోగిస్తుంది. రొట్టె ముక్కలు బదులుగా రేకులు లోకి ప్రాసెస్, అన్ని చమురు మరింత ఉపరితల ప్రాంతం స్ఫుటమైన ఇవ్వడం - మరియు సాధారణ బ్రెడ్ కంటే ఒక స్ఫుటమైన కాటు. ఫలితంగా: పెళుసైన పరిపూర్ణత, తక్కువ నూనె మరియు, ఈ సందర్భంలో, ఒక meatless భోజనం!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 123 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg |
| సోడియం | 109 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |