ఒక quiche ఎల్లప్పుడూ ఒక brunch లేదా భోజనం డిష్ కోసం ఒక మంచి ఎంపిక ఉంది. ఈ హామ్ మరియు స్విస్ చీజ్ క్విచీ అనేది పదార్ధాల యొక్క ఉత్తమ కలయిక. ఇంట్లో పై క్రస్ట్ రెసిపీ లేదా ఘనీభవించిన లేదా సిద్ధంగా తయారు చేసిన శీతలీకరించిన క్రస్ట్ ఉపయోగించండి.
జున్ను quiche లో తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు వైకల్పికం. మీరు స్విస్ చీజ్ యొక్క రుచిని పట్టించుకోకపోతే, తురిమిన చెడ్దర్ లేదా మాంటెరీ జాక్ జున్ను ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. కొన్ని ఇతర పదార్ధాల ఆలోచనలు కోసం వైవిధ్యాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పై షెల్, unbaked, 9-inch
- 6 ounces స్విస్ చీజ్ ముక్కలు
- 6 ounces diced
- హామ్
- 2 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఐచ్ఛికంగా తరిగినవి
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 కప్పు
- భారీ క్రీమ్
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- డాష్ కారెన్ పెప్పర్
- 1/2 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఇంటి పేస్ట్రీ లేదా రిఫ్రిజిరేటెడ్ పై క్రస్ట్తో పై పేస్ట్రీని సిద్ధం చేయండి. పేస్ట్రీతో పైలెట్ ప్లేట్కు పంపుతారు.
- ఉపయోగించి ఉంటే, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు పాటు పై షెల్ దిగువన చీజ్ మరియు పంది చల్లుకోవటానికి.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నె లో, క్రీమ్, పాలు, ఉప్పు, నలుపు మరియు కారపు మిరియాలు మరియు పొడి ఆవాలుతో బాగా కలిపిన గుడ్లు. హామ్ మరియు తురిమిన చీజ్ మీద పై క్రస్ట్లో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- 45 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో చొప్పించిన ఒక కత్తి శుభ్రం బయటకు వస్తుంది వరకు.
సర్వ్ కోసం చీలికలు లోకి quiche కట్.
బేధాలు
- జస్ట్ బేకింగ్ ముందు, సన్నని టమోటా ముక్కలు తో quiche టాప్.
- జున్ను పాటు పై షెల్ కు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గంట మిరియాలు 1/4 కప్పు జోడించండి.
- ముక్కలుగా వేయించిన బేకన్ తో diced ham స్థానంలో.
- సుమారు 1/2 కప్పు ముక్కలు వేయించిన పుట్టగొడుగులను హామ్ మరియు చీజ్తో పాటు క్విచీకి జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 381 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 242 mg |
| సోడియం | 668 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |