పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ, టొమాటో మరియు జున్ను తయారుచేసిన అనుకూలమైన కూరగాయల పై ఇది. ఇది సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మంచిది మరియు గొప్ప శాఖాహారం భోజనం చేస్తుంది. అనుభవించడానికి మీ స్వంత ఇష్టమైన కూరగాయలలో కలపండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 ounces పుట్టగొడుగులు (తాజా, ముక్కలుగా చేసి)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 చిన్న గుమ్మడికాయ (లేదా పసుపు స్క్వాష్, ముక్కలుగా చేసి)
- 1 గంట మిరియాలు (ఆకుపచ్చ, కత్తిరించి)
- 3 నుండి 4 tablespoons వనస్పతి
- రుచి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- రుచి వెల్లుల్లి ఉప్పు
- 1 పెద్ద టమోటా (పండిన, సంస్థ)
- 1 10-అంగుళాలు
- పై షెల్ (తీసివేయబడనిది)
- 1 కప్పు మయోన్నైస్
- 1 కప్ మోజారెల్లా (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- టెండర్ వరకు మట్టిగడ్డ, ఉల్లిపాయలు, స్క్వాష్, మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు మృదువైన కాదు; బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- కూరగాయలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- Unbaked పై షెల్ అడుగున టమోటా ముక్కలు ఉంచండి; వండిన కూరగాయలు జోడించండి.
- మిక్స్ మయోన్నైస్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్; కూరగాయలు వ్యాప్తి.
- రొట్టెలు సుమారు 1 గంటకు 350 ° వద్ద వెలికితీశారు.