ఎవరు కాక్టెయిల్ వీనీని ఇష్టపడరు? కాట్-పరిమాణ హాట్ డాగ్లు (కాక్టెయిల్ వీనర్లు) లేదా సాసేజ్ ను కోరగాట్ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఒక ఉప్పగా కెచప్ మరియు గోధుమ చక్కెర సాస్లో వండుతారు. ఇది ఒక సూపర్ బౌల్ పార్టీ లేదా ఏదైనా పార్టీ లేదా సేకరణ కోసం ఖచ్చితమైన ఆకలి ఉంటుంది, అన్ని తక్కువ తయారీతో.
సాస్ వ్యసనపరుడైన చిన్న హాట్ డాగ్లకు బార్బెక్యూ రుచిని జతచేస్తుంది మరియు ఇది క్లాసిక్ ద్రాక్ష జెల్లీ సాస్ లేదా బోర్బన్ మిశ్రమానికి ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది. లిల్ Smokies (చిన్న స్మోక్డ్ సాసేజ్లు) లేదా కాక్టెయిల్ ఫ్రాంక్స్ ఈ డిష్ లో బాగా పని, కానీ ప్రామాణిక హాట్ డాగ్లు లేదా స్మోక్డ్ సాసేజ్లు కూడా మంచివి. హాట్ డాగ్లు లేదా ఇతర పెద్ద ముక్కలను 2-అంగుళాల లేదా 3-అంగుళాల పొడవులో కట్ చేయాలి.
మీరు పరిగణించదగిన రుచి వైవిధ్యాలు చాలా ఉన్నాయి. సుమారు 1/2 టీస్పూన్ లేదా ఎక్కువ పిండి ఎర్ర మిరియాలు రేకులు లేదా కొన్ని కారెన్లతో సాస్కు కొంత ఉష్ణాన్ని జోడించండి. ఫల, తీపి-పుల్లని రుచి కోసం, సాస్ మిశ్రమానికి 1/2 కప్పు పారుదల పైనాపిల్ కలపండి. లేదా, మీరు మీ బార్బెక్యూ సాస్ను కొన్ని పొగబెట్టిన రుచిని కోరుకుంటే, ఒక టీ స్పూన్ ద్రవ స్మోక్ లేదా కొన్ని మెస్క్విట్ లేదా హికోరీ బార్బెక్యూ మసాలా. తేనె లేదా మాపుల్ రుచి ఒక బిట్ కోసం, తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ తో గోధుమ చక్కెర స్థానంలో.
కాక్టెయిల్ ఫ్రాంక్లను నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండే సర్వ్ చేయండి. మీరు అతిథులకు నాప్కిన్లు, టూత్పిక్లు మరియు ప్లేట్లు పుష్కలంగా అందించారని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ కెచప్
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 tablespoon ఎర్ర వైన్ వినెగార్
- 2 టీస్పూన్లు సోయా సాస్
- 2 టీస్పూన్లు
- డైజన్ ఆవాలు
- 1/8 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 పౌండ్ కాక్టెయిల్ వీనర్స్ (లేదా చిన్న స్మోకీలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో, కెచప్, గోధుమ చక్కెర, ఎర్ర వైన్ వెనిగర్, సోయ్ సాస్, ఆవాలు, వెల్లుల్లి పొడి. పదార్థాలు బాగా కలపడానికి కదిలించు. కవర్ మరియు సుమారు 1 గంట కోసం అధిక ఉడికించాలి.
- హాట్ డాగ్లను జోడించి వాటిని కోట్గా కదిలించండి. కవర్ మరియు సుమారు 1 నుండి 2 గంటలు అధిక కుక్, లేదా హాట్ డాగ్లు వేడి పైపింగ్ వరకు.
- తక్కువ (లేదా వెచ్చని) కు సెట్టింగ్ను తిరగండి మరియు వాటిని నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి వేడిగా అందించండి.
చిట్కాలు
- బేకన్ తో రెసిపీ అప్గ్రేడ్ ఇవ్వండి. ప్రతి కాక్టెయిల్ హాట్ డాగ్ లేదా చిన్న పొగబెట్టిన సాసేజ్ను పాక్షికంగా వండిన బేకన్ (కొవ్వును అందించే వరకు ఉడికించాలి, కానీ ఇప్పటికీ మృదువుగా మరియు సౌకర్యవంతమైనది) మరియు ఒక టూత్పిక్తో ప్రతి ఒక్కరికి భద్రత కల్పిస్తుంది. వాటిని సాస్ మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు దర్శకత్వం వహించండి.
- హాట్ డాగ్స్కు బదులుగా, మీకు ఇష్టమైన ఇంట్లో ఉండే లేదా ఘనీభవించిన meatballs యొక్క 1 నుండి 2 పౌండ్లను జోడించండి. సాధ్యమైతే, చిన్న meatballs ఉపయోగించండి.
- Nippy francs-adults మాత్రమే సాస్ మిశ్రమానికి మంచి నాణ్యత బౌర్బన్ యొక్క 1 నుండి 2 tablespoons జోడించండి.
- పానీయాలు, ఫలహారాల ఫ్రాంక్లను రవాణా చేయడానికి, వారిని దర్శకత్వం వహించండి. ఒక ఇన్సులేట్ క్యారియర్ లో నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉంచండి లేదా అది వేడి ఉంచడానికి దుప్పట్లు లేదా వార్తాపత్రికలు లో వ్రాప్. మీరు మీ గమ్యాన్ని చేరుకున్నప్పుడు, దానిని ప్లగ్ చేసి, వేడి వరకు అధిక సెట్ చెయ్యండి. అది పనిచేయడానికి వెచ్చని లేదా తక్కువగా తిరగండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 151 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 300 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |