04 నుండి 01
ఓవెన్-కాల్చిన బీట్స్ కు సులువు స్టెప్స్
మొత్తం కాల్చిన దుంపలు. ఫోటో © Foodcollection RF / జెట్టి ఇమేజెస్ వేయించు దుంపలు వారి రుచిని పెంచుతాయి, వారి మృణ్మయమైన తీపిని బయటకు తెస్తుంది, మరియు వాటి పై తొక్కలు ఓవర్-సైజ్డ్ స్వీటర్గా పీల్ చేయగలవు. వేయించు ఏదైనా వంటి, ఇది అందంగా సూటిగా ఉంటుంది. ఈ దశల వారీ మార్గదర్శిని ఆ పాయింట్ నిరూపిస్తుంది!
02 యొక్క 04
తాజా, సంస్థ దుంపలతో ప్రారంభించండి
క్లీన్, స్క్రబ్డ్ దుంపలు. మోలీ వాట్సన్ సంస్థతో ఉన్న దుంపలతో ప్రారంభించండి మరియు వాటి పరిమాణానికి భారీగా అనుభూతి చెందుతారు. దుంపలు ఇప్పటికీ వారి ఆకుకూరల్లోకి వస్తే, ఆకుకూరలను కత్తిరించండి, వాటిని కడగడం మరియు మరొక ఉపయోగం కోసం వాటిని ఉంచండి (మీరు బీన్స్ ఆకుకూరలు, బచ్చలికూర లేదా చర్చ్ వంటి ఇతర ఆకుకూరలు వలె ఉడికించాలి).
దుంపలు నుండి ఏ దుమ్ము లేదా శిధిలాలు శుభ్రపరచండి-కొన్ని దుంపలు శుభ్రంగా శుభ్రపరచాలి మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్లో పెద్ద సంఖ్యలో దుంపలను ఉంచాలి మరియు 375F వరకు పొయ్యిని వేడి చేయాలి.
వేయించు ముందు నూనె ఒక బిట్ తో దుంపలు చినుకులు. ఆలివ్ నూనె ఒక మంచి ఎంపిక, కానీ grapeseed నూనె లేదా కనోల చమురు పని కూడా బాగా, కూడా. మీరు కావాలనుకుంటే, ఉప్పు తో దుంపలు చల్లుకోవటానికి.
గమనిక: మీరు కాల్చిన దుంపలతో ఒక సలాడ్ తయారు చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తే, ఇక్కడ చమురు పుష్కలంగా ఉపయోగించుకోవటానికి సంకోచించకండి-మీరు డ్రెస్సింగ్ లో దుంప-చలనం కలిగిన నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.
సమానంగా దుంపలు వేయించు, వాటిని పైగా రేకు భాగాల్లో మరియు మూసివేయబడింది వైపులా మూసివేయాలని కు ముద్ద. ఈ వాటిని తేమ ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది వేయించడం అయితే వారు ఉద్వేగభరితంగా చేస్తాము మరియు శుభ్రపరిచే ఒక స్నాప్ చేస్తాయి శక్తివంతంగా రంజనం రసాలను కలిగి సహాయపడుతుంది.
టెండర్ వరకు రోస్ట్ దుంపలు. ఇది తీసుకోవలసిన సమయము చాలా విభిన్నమైన కారకాలపై ఆధారపడి మారుతుంది:
- దుంపలు యొక్క పరిమాణం
- ఎలా దుంపలు ఉన్నాయి
- ఇతర విషయాలు పొయ్యిలో ఉంటే
- దుంపలు ఎంత తాజావి (తాజాగా ఉన్న దుంపలు వేగంగా పెరుగుతాయి)
చిన్న దుంపలు కోసం, వారు గురించి 25 నిమిషాలు వేయించి చేసిన తర్వాత సున్నితత్వం కోసం వాటిని తనిఖీ ప్రారంభించండి. పెద్ద మరియు పాత దుంపలు ఒక గంట వరకు పట్టవచ్చు.
గమనిక: మీరు ఎక్కడైనా 325F మరియు 425F మధ్య పొయ్యి లో ఏదో ఉంటే దుంపలు, సంతోషంగా మీరు ఇప్పటికే వంట చేస్తున్నాం ఏమి పాటు ఆ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చు ఉంటుంది, దుంపలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఒక బిట్ ఎక్కువ పడుతుంది.
03 లో 04
బీట్స్ కూల్ లెట్ లెట్
కాల్చిన దుంపలు, పీల్ సిద్ధంగా. మోలీ వాట్సన్ ఓవెన్ నుంచి దుంపలను తొలగించండి, వారు టెండర్ ఉన్నప్పుడు (మీరు సులభంగా ఫోర్క్ తో పియర్స్ చేయగలరు). రేకు ప్యాకెట్ తెరిచి వారు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని వరకు వాటిని కూర్చుని వీలు.
04 యొక్క 04
పీల్ కాల్చిన బీట్స్
కాల్చిన దుంపలు, తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మోలీ వాట్సన్ దుంపలు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఉన్నప్పుడు, వారి peels ఆఫ్ జారిపడు. మీరు ఇష్టపడితే మీరు ఒక పార్శ్వ కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీ వేళ్ళతో ఒక రబ్ ను ఎంత సులభంగా పీల్చుకుంటారో కూడా మీరు సులభంగా ఆశ్చర్యపరుస్తారు.
ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు చల్లుకోవటానికి ఒక చినుకులు, వంటి, కాల్చిన దుంపలు ఒలిచిన సర్వ్. లేదా స్లైస్ మరియు సలాడ్లు వాటిని ఉపయోగించండి - ఈ మీరు ప్రారంభించడానికి 10 బీట్ సలాడ్లు ఉన్నాయి.
కాల్చిన దుంపలు బాగా సుగంధమైనవి కానీ క్రీము తెల్ల చీజ్లతో ముఖ్యంగా రుచికరమైన; ఫెటా మరియు మేక జున్ను అద్భుతమైన ఎంపికలు. వారు వాల్నట్ లేదా హాజెల్ నట్స్ వంటి వేయించిన గింజలతో, అలాగే మెంతులు మరియు పార్స్లీ వంటి తాజా మూలికలతో బాగా జతచేస్తారు.
దుంపలు ఇతర తీపి పండ్లు మరియు కూరగాయలు, ముఖ్యంగా నారింజ, పీచెస్ మరియు టొమాటోస్తో బాగా పని చేస్తాయి, ఇవి అన్నిటిని చక్కగా తీయడానికి వారి తీపిలో పులుసును పంచుకుంటాయి.
ఒక సలాడ్ చేయడానికి చూస్తున్నారా? బీట్ క్యాబేజ్ సూప్ చల్లగా ఉన్న బీట్ చారు వలె, రుచికరమైన ఉంది.