01 నుండి 05
డౌ యొక్క భాగాన్ని ప్రారంభించండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ ఈ వరుస చిత్రాలలో కనిపించే రోలింగ్ పిన్ అనేది సాంప్రదాయిక రోలింగ్ పిన్, ఇది అన్ని రకాల పాస్ట్రీస్కు సన్నని ఫైల యొక్క పెద్ద షీట్లను చుట్టడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇది 3 అడుగుల, 4 అంగుళాల పొడవు, మరియు 1 అంగుళాల వ్యాసం.
ఇంజిన్ ఫిల్లోను ఉపయోగించినట్లయితే, ఒక పెద్ద స్టీక్ యొక్క భాగాన్ని ప్రారంభించండి. Sfoliata (phyllo పిండి లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక మందపాటి షీట్) ఉపయోగించి ఉంటే ఒక షీట్ ప్రారంభించండి. తేలికగా floured ఉపరితల పని మరియు మీ రోలింగ్ పిన్ లో కొన్ని పిండి ఉంచండి.
డౌ సుమారు 1/4 అంగుళాల మందంగా వరకు కూడా ఒత్తిడి తో న రోల్.
02 యొక్క 05
రోలింగ్ పిన్ పై దానిని పైకి కదిలించండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ పిండిని తేలికగా కొట్టుకోవడం, పైభాగంలో మాత్రమే పైకి కదలడం, రోలింగ్ పిన్ మీద పిండిని చుట్టండి. రోలింగ్ పిన్ యొక్క మధ్యలో మీ చేతులను ఉంచండి మరియు మీరు వెళ్లండి, వాటిని పక్కకు తరలించండి, తద్వారా రోలింగ్ పిన్ మరియు మీ చేతులు రెండింటినీ వ్యాపించి మరియు సన్నని పిండిగా పనిచేస్తాయి.
03 లో 05
రోలింగ్ కొనసాగించండి
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ ప్రతిసారీ డౌ సన్నగా మరియు సన్నగా తయారుచేయడం కొనసాగించండి.
04 లో 05
రోలింగ్ వివరాలు
© జిమ్ స్టాన్ఫీల్డ్ రోలింగ్ వివరాలు: డౌను వ్యాప్తి చేయడానికి మరియు పీల్చడంలో కూడా ఒత్తిడిని ఉంచడానికి కేంద్రం నుంచి వైపులా వైపులా కదులుతుంది. డౌ మీరు కావలసిన మందం వరకు రోలింగ్ కొనసాగించండి.
05 05
నీకు అవసరమైనట్లుగా సన్నగా
© నటాలియా మీ రెసిపీలో వివరించిన విధంగా మందంతో బయటకు వెళ్లండి.