తాజా తరిగిన ఆపిల్ల, దాల్చినచెక్క, మరియు తరిగిన గింజలతో తయారుచేసిన ఈ తేమతో కూడిన పాత ఆపిల్ కేక్. ఇది మీరు ప్రతి పతనం చేస్తారనేది ఒక ట్రీట్, మీరు మీ స్వంత ఆపిల్లను ఎంపిక చేసుకుని, మార్కెట్లో వాటిని కొనుగోలు చేస్తారు.
దూరంగా మిక్సర్ ఉంచండి! ఒక చెక్క స్పూన్ తో - ఈ కేక్ ఉత్తమంగా పాత ఫ్యాషన్ మార్గం మిశ్రమ ఉంది. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడానికి కరోల్కు ధన్యవాదాలు.
ఐస్క్రీం యొక్క స్కూప్తో ఈ కేక్ కొద్దిగా వెచ్చగా ఉండండి లేదా sifted పొడి చక్కెరతో దానిని దుమ్ము చేయాలి.
ఇది కూడ చూడు
కారామెల్ టాపింగ్తో గూయ్ కారామెల్ ఆపిల్ కేక్
స్ట్రెస్సెల్ టాపింగ్తో అప్సైడ్ డౌన్ ఆపిల్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (13 1/2 ఔన్సులు)
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1 కప్పు కూరగాయల నూనె *
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 3 కప్పులు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ల
- 2 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 కప్పు తరిగిన వాల్నట్ (లేదా పెకన్లు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజ్ మరియు 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ పిండి పిండి.
- మిక్సింగ్ బౌల్లో, పంచదార, పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినవలను మిళితం చేయండి; బాగా కలపాలి. ఒకేసారి మిగిలిన పదార్ధాలను వేసి మిశ్రమం వరకు ఒక చెక్క స్పూన్ను కలపాలి.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో పిండి విస్తరించండి. రొట్టె ముందు preheated పొయ్యి 55 నుండి 60 నిమిషాలు, లేదా కేక్ పరీక్షలు పూర్తి వరకు. ఆపిల్ కేక్ మధ్యలో చొప్పించిన ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం అవ్వాలి.
* కానోలా, మొక్కజొన్న నూనె, లేదా కుసుమ పువ్వు వంటి తటస్థ రుచి కూరగాయల నూనె ఉపయోగించండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
కొన్ని రకాల ఆపిల్లు ఇతరులకన్నా బేకింగ్ కోసం మంచివి. ఒక కేక్ కోసం, ఆపిల్లు పై లేదా స్ఫుటంగా ఉన్నట్లుగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. గాలా, గోల్డెన్ డీలీస్, జోనాథన్, బ్రీబెర్న్, పిప్పిన్ లేదా మాసింటోష్ వంటి తీపి ఆపిల్లను ఎంచుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 400 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 56 mg |
| సోడియం | 438 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 45 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |