మీరు కలిగి విత్తనాలు ఎన్ని cups ఆధారపడి, ఈ వేయించు గుమ్మడికాయ సీడ్ రెసిపీ డబుల్ లేదా ట్రిపుల్. ఒక పెద్ద గుమ్మడికాయ సాధారణంగా 1 కప్పు లేదా గుమ్మడికాయ విత్తనాలను ఇస్తుంది, మరియు చిన్న పై గుమ్మడికాయలు అదే మొత్తాన్ని ఇస్తుంది. ఈ విత్తనాలను ఒక సలాడ్ టాసు, ఒక చికెన్ డిష్ మీద చల్లుకోవటానికి, లేదా ఒక చిరుతిండి పనిచేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ గుమ్మడికాయ గింజలు
- 1 తక్కువస్థాయి టీస్పూన్
- కాజున్ మసాలా (లేదా రుచి)
- ఐచ్ఛికం: మిరపకాయ (మరింత రంగు కోసం)
- 1 డాష్ ఉప్పు (ఎక్కువ లేదా తక్కువ, మసాలా యొక్క saltiness ఆధారపడి)
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ 2 డాష్లు
- 1 tablespoon ద్రవ వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బాగా విత్తనాలను శుభ్రం చేసి గుమ్మడికాయ గుజ్జుని వీలైనంతవరకూ పొందండి. చిన్న ముక్కలు కొన్ని కట్టుబడి ఉంటాయి, కానీ వారు అన్ని వద్ద విత్తనాలు బాధించింది కాదు, మరియు కూడా కొద్దిగా ఎక్కువ రుచి జోడించవచ్చు. కాగితం తువ్వాళ్ళతో పాట్ పొడిగా ఉంటుంది. వాటిని కాగితపు తువ్వాళ్లలో పూర్తిగా పొడిగా ఉంచకండి, ఎందుకంటే అవి కర్ర కావచ్చు!
- మసాలా తో గుమ్మడికాయ గింజలు టాసు. వెన్న మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ కలిపి; బాగా మిశ్రిత మరియు పూత వరకు విత్తనాలు లోకి కదిలించు.
- 300 ° కు వేడి ఓవెన్. రోస్ట్, ఎప్పటికప్పుడు తిరగడం, సుమారు 45 నుండి 60 నిముషాల వరకు, లేదా చక్కగా లేత గోధుమ మరియు మురికి వరకు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- 50 గుమ్మడికాయ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 122 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 48 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |