కాల్చిన జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్

ఈ రెసిపీ అనేది జర్మన్ శైలి బంగాళాదుంప సలాడ్లో ప్రత్యామ్నాయం. ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు కాల్చినవి, క్యారేజ్ చేయబడినవి, మరియు కొంచెం చల్లగా ఉంటాయి, డ్రెస్సింగ్కు ముందు. ఇది రెసిపీని ప్రయత్నించాలి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పౌండ్ల / 900 గ్రా ఫింగింగ్ బంగాళాదుంపలు (1 అంగుళం రౌండ్లలో కడుగుతారు మరియు కత్తిరించి)
• 1 కప్ / 240 mL ఉల్లిపాయ (బెర్ముడా, కత్తిరించి)
• 1/4 కప్ / 60 mL ఆలివ్ నూనె
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL ఉప్పు
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
• డ్రెస్సింగ్ కోసం:
• 1/3 కప్ / 80 mL సైడర్ వినెగార్
• 1/4 కప్ / 60 mL ఆలివ్ నూనె
• 1 tablespoons / 15 mL తేనె
• 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
• 1 teaspoon / 5 mL నల్ల మిరియాలు
• 4 కుట్లు బేకన్ (వండిన మరియు ముక్కలుగా)
• 1/2 tablespoon / 7.5 mL chives (chopped)

హౌ టు మేక్ ఇట్

350 డిగ్రీల కోసం వేడి ఓవెన్. కడగడం మరియు బంగాళదుంపలు ముక్కలు చేసి బేకింగ్ ట్రేలో సమీకరించండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. కూరగాయల మీద సమానంగా 1/4 కప్ ఆలివ్ నూనె పోయాలి, ఉప్పు, మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. చేతులు ఉపయోగించి, నూనె మరియు చేర్పులు బంగాళదుంపలు మిళితం. ఒక పార్చ్మెంట్లో బేకింగ్ మరియు షీట్ మరియు ఓవెన్లో కప్పుతారు. 25-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి బంగాళదుంపలు, లేదా టెండర్ వరకు, ఒక బంగారు గోధుమ రంగు బయట చూర్ణం.

స్ఫుటమైన వరకు బంగాళాదుంపలు వండటం, వేసి బేకన్ ఉంటాయి.

1-2 కాగితం తువ్వాళ్లు అగ్రస్థానంలో వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఒక పళ్ళెం న ప్రవహిస్తున్నాయి. ఒకసారి డ్రిప్పింగ్స్ లేకుండా, బేకన్ కృంగిపోవడం మరియు పక్కన పెట్టండి.

రొట్టెలుకాల్చు సమయం యొక్క చివరి కొద్ది నిమిషాలలో, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మిళితం. బేకన్ మరియు chives తప్ప whisk అన్ని పదార్థాలు, ఒక చిన్న గిన్నె లో. రుచి డ్రెస్సింగ్ మరియు అవసరమైన రుచి సర్దుబాట్లు చేయండి. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు వండిన తర్వాత, ఒక పెద్ద గిన్నెలోకి తీయండి, పైన వేయడం మరియు ఒక పెద్ద వంట చెంచా ఉపయోగించి, శాంతముగా మిళితం చేయండి. బేకన్ మరియు chives జోడించండి మరియు ఒక 2-3 సార్లు ద్వారా రెట్లు. వెంటనే పెద్ద డిష్ లో బంగాళాదుంప సలాడ్ ఉంచండి మరియు వెచ్చని సర్వ్. ఈ రెసిపీ యొక్క ఉత్తమ భాగం ఇది సంవత్సరం పొడవునా పనిచేయగలదు! కాల్చబడిన మరియు బార్బెక్యూడ్ మాంసాలతో కలిసి వేడి నెలల్లో సర్వ్ చేయండి. చల్లని నెలలలో, రోస్ట్స్ మరియు కాల్చిన లేదా దంతములు చేప లేదా చికెన్ తో సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	233
మొత్తం కొవ్వు	14 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	2 mg
సోడియం	916 mg
పిండిపదార్థాలు	24 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)