మీరు ప్రత్యేకమైన, పండుగ, పతనం నేపథ్య ఆహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇకపై చూడండి. ఉప్పగా మేక చీజ్ తో ఈ స్పైక్ గుమ్మడికాయ పై వేయించిన జున్ను సెలవు సీజన్ కోసం పరిపూర్ణ చికిత్స! నెమ్మదిగా కుక్కర్ గుమ్మడికాయ వెన్న, టాంజీ మేక జున్ను, పదునైన తొక్కలు, హృదయపూర్వక, వెన్నతో కాల్చిన రొట్టె, ఈ శాండ్విచ్ భోజనం, విందు లేదా భోజనానికి వడ్డిస్తారు.
ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన గుమ్మడికాయ వెన్న తయారు చేయడానికి చాలా సులభం. పదార్ధాలను కలపాలి, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో అది అరుదుగా ఘనమైన, మందపాటి వెల్వెట్ వెన్న వరకు పెరుగుతుంది.
మరియు మీరు గుమ్మడికాయ వెన్న తయారీలో సమయం ఖర్చు అనుకుంటే, కేవలం సెలవు సీజన్లో మీ స్థానిక కిరాణా లేదా ప్రత్యేక ఆహార స్టోర్ తనిఖీ. ట్రేడెర్ జోస్, హోల్ ఫుడ్స్ మరియు అనేక ఇతర జాతీయ గొలుసులు సాధారణంగా సెలవుదినం సందర్భంగా తీసుకువెళతాయి.
విషయాలు మరింత ఆసక్తికరంగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారా? సిన్నమోన్ స్విర్ల్ రొట్టె మీద శాండ్విచ్ తయారు చేసేందుకు ప్రయత్నించండి .
మద్యం చేయవద్దు? కంగారుపడవద్దు, మీరు దానిని 1/2 కప్పు ఆపిల్ రసం కోసం స్వాప్ చేయవచ్చు మరియు ఆస్వాదించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- P ంపిక్న్ వెన్న :
- 1 గుమ్మడికాయ పురీ చేయవచ్చు
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/2 కప్పు తేనె
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1 tsp. దాల్చిన చెక్క
- 1 షాట్ విస్కీ (లేదా రుచికర రమ్)
- స్పైక్డ్ గుమ్మడికాయ పై కాల్చిన చీజ్:
- 2 ముక్కలు రొట్టె (హృదయపూర్వక)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. మృదు మేక చీజ్ (విభజించబడింది)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. గుమ్మడికాయ వెన్న
- 1 టేబుల్ స్పూన్. తొక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సాల్టెడ్ వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
గుమ్మడికాయ వెన్న:
- స్ప్రే క్రోపాట్ ను నాన్స్టీక్ స్ప్రేతో కలపాలి, తర్వాత అన్ని గిన్నెలలోని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, మృదువైన వరకు కదిలించండి.
- మిశ్రమ పదార్ధాలను మట్టి పాత్రలో పోయాలి మరియు మూతతో అధిక ఉష్ణంలో crockpot వైపు తిరగండి.
- కనీసం 2 గంటలు లేదా గరిష్టంగా 4 గంటల వరకు గుమ్మడికాయ వెన్న కుక్ లెట్. ప్రతి గంటకు లేదా వైపులా కదిలించు మరియు త్రిప్పి ప్రయత్నించండి, ఈ విధంగా మిశ్రమం crockpot కట్టుబడి లేదు. ఇది పూర్తి అయినప్పుడు, అది మందపాటి మరియు క్రీముతో ఉంటుంది. దీనికి కొన్ని అదనపు సంపన్నత అవసరమైతే, మిశ్రమానికి నిజమైన వెన్నని కదిలించుటకు సంకోచించకండి.
- అది మందమైన మరియు క్రీముతో తయారైనప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేయండి, చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి, ఆపై ఒక గాలి చొరబడని ఎడారిలో నింపిన మూతతో నిల్వ ఉంచండి.
స్పైక్డ్ గుమ్మడికాయ పై కాల్చిన చీజ్:
- రొట్టె, లేదా విడదీయడం ద్వారా, మేక చీజ్ బ్రెడ్ యొక్క ఒక స్లైస్లో ఉంటుంది. పైభాగంలో గుమ్మడికాయ వెన్నని ఉంచండి మరియు తొక్కలు తింటాయి. రొట్టె యొక్క ఇతర ముక్కకు మిగిలిన మేక చీజ్ని జోడించండి మరియు పైన ఉంచండి.
- శాండ్విచ్ వెలుపలికి స్మెర్ వెన్న మరియు తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ లేదా పనీని ప్రెస్లో ఉంచండి. క్రస్ట్ బంగారు మరియు మేక చీజ్ మెత్తగా మరియు మధ్యలో వెచ్చని ఉంది వరకు మధ్యస్థ అధిక మరియు కుక్ వేడి తిరగండి. అవసరమైతే ఫ్లిప్ చేయండి.
- శాండ్విచ్ పూర్తయిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి, ఒక నిమిషం పాటు శాండ్విచ్ కూర్చుని పదార్థాలను తిరిగి త్రిప్పి సహాయపడుతుంది. సగం లో అది కట్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1415 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 48 mg |
| సోడియం | 452 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 300 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 10 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |