ఈ అనుకూలత సగ్గుబియ్యము పుట్టగొడుగులను సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు సులభం. వారు మొత్తం పుట్టగొడుగులను , కొన్ని ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పర్మేసన్ జున్ను, బ్రెడ్ మరియు మసాలాలతో తయారు చేస్తారు . ఫిల్లింగ్ పదార్ధాలలో కొన్ని నిశ్శబ్దం, మిగిలిన నింపి పదార్థాలతో కలపాలి, క్యాప్స్, మరియు రొట్టెలు వేసి 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ఈ పర్మేసన్ జున్ను పుట్టగొడుగులను ఒక బంతిని గేమ్ కోసం ఒక రుచికరమైన ఆకలి, ఒక పార్టీ, లేదా ఏ సెలవు సేకరణ గురించి తయారు చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 ounces మీడియం పుట్టగొడుగులను (సుమారు 20 పుట్టగొడుగులను)
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (బల్లలను, చక్కగా కత్తిరించి)
- 1 చిన్న లవంగ వెల్లుల్లి (చూర్ణం మరియు చక్కగా కత్తిరించి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు పొడి సాదా బ్రెడ్
- 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన
- 1/2 teaspoon ఇటాలియన్ హెర్బ్ మిశ్రమం (లేదా ఎండిన ఆకు తులసి)
- 2 tablespoons పార్స్లీ (తాజా మరియు కత్తిరించి)
- 1/2 టీస్పూన్
- రుచికోసం ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పుట్టగొడుగులను కడుగు మరియు కాండం తొలగించండి. చక్కగా కాండం ముక్కలు చేసి పక్కన పెట్టాలి.
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- ఒక పొయ్యిలో పుట్టగొడుగు టోపీలను పట్టుకోవటానికి తగినంతగా బేసిస్ డిష్ పెద్దది.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిలెట్లో , ఆలివ్ నూనెతో వెన్నని కరుగుతుంది. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాడలు మరియు ఉడికించాలి, 3 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి వంటని కొనసాగించండి, 2 నిమిషాలు ఎక్కువ గందరగోళాన్ని పొందండి.
- రొట్టె ముక్కలు, జున్ను, ఇటాలియన్ మూలికలు లేదా తులసి, పార్స్లీ, ఉప్పు, మరియు మిరియాలతో కాండం మిశ్రమాన్ని కలుపుతారు.
- Stuffing మిశ్రమం తో పుట్టగొడుగు పరిమితులను పూరించండి మరియు సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో ఏర్పాట్లు. 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 48 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 148 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |